Village charmant, nicher dans un écrin de vigne en appellation champagne. Point de vu magnifique (plateau de blu). Dommage que les habitants soient aussi froid avec les touristes. quelques exceptions heureusement belles : cave veuve doussot, louise brison et de beaux gîtes : chez la francine, chez L.
Position de Noé-les-Mallets sur la carte de France