Pour la troisième année consécutive, le Festival Omnivore a réuni pendant deux jours à Deauville, les chefs les plus inventifs de la planète. Massimiliano Alajmo, chef 3 étoiles du Calandre près de Padoue en Italie, a ouvert le bal des démonstrations avec, entre autres, une recette de fausses pâtes de mozzarella. © Julie Gerbet / L'Internaute Magazine
