Apparemment Café

J'y étais allé il y a très longtemps, le cadre et la formule étaient super chouettes, mais le choix des ingrédients et la manière de les préparer étaient déplorables. Nouvelle tentative la semaine dernière, hélas rien n'a changé, toujours aussi peu bon... Il manque vraiment un cuisinier du métier en cuisine. Bien dommage, car le cadre et la formule sont super. Mais on ne va pas au resto que pour le décor, on y va aussi pour ce qu'il y a dans l'assiette...

Accueil souriant et déco sympa mais... Temps d'attente très long ! Cocktails pas géniaux (très acides) sans doute réalisés avec du citron industriel pas top ! Salade de bœuf thaï (sans aucun goût : pas de coriandre, ni de menthe, ni de piment, ni de citronnelle, ni de gingembre... Rien du tout donc pas de goût !) mon conseil : y aller pour boire un thé et faire un jeu de société tranquille... Et c'est tout ! Pour manger, mieux vaut donner ses euros à des restaurateurs qui aiment cuisiner et achètent des produits de base frais et savoureux !

En effet c'est un endroit sympa, concept de jeu original pour s'amuser entre amis mais pour le principal qui est de manger c'est pas pareil. Ingrédients choisis posés aux 4 coins de l'assiette autour de la salade. Pas de recherche dans la composition. Produits sans saveurs. Et le vin rouge, chaud car ils entreposent les bouteilles au niveau du bar qui dégage beaucoup de chaleur. Peut être que leur salades toutes prêtes sont mieux ?! Y boire un verre tout en jouant pourquoi pas. Mais pour y manger ce n'est pas un incontournable des restos de Paris.

Nous étions 5 et nous avons trouvé le cadre sympathique et original. Le concept lui aussi est orignal, cad, nous composons nous même notre salade. Malheureusement les points positifs s'arrêtent la : - plus d'une heure d'attente (et 2 bouteilles de vins commandées pour "l'apéro"). - Lorsque nous avons protesté légèrement pour dire que le temps d'attente semblait long, les serveurs m'ont simplement répondu que nos assiettes étaient désormais prêtes. - En plus d'un temps d'attente très long, 2 commandes sur 5 étaient érronnées. - Je pense que pour pallier au temps d'attente trop long, le resto propose des assiettes au format réduit pour que le client la finisse vite et fasse un régime en même temps. - Au moment de régler l'addition, j'ai proposé que l'on nous fasse un geste commercial, ce à quoi on m'a répondu que le temps d'attente était normal considérant le nombre de client. - Une fois mon étonnement affiché, le serveur m'a expliqué que si nous étions restés pour prendre un café, celui ci nous aurait été offert.