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• Genre : Rôtisserie | Brasserie - Bistrot
• Budget : 15-30€
• Adresse : Quai de la Seine 76000 Rouen
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 35 15 15 15
• Site : http://www.lemaregraphe.com

Mise à jour : Janvier 2008. Proposé par Chouchou Rosalie

Le Maregraphe L'avis de Catherine Denelle (Isneauville, 4 avis) 

 

Décevant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très moyen. Dommage ce restaurant est bien situé, mais rien d'exceptionnel au niveau de la cuisine.
J'ai aimé : Vue sur la seine.
A améliorer : Serveurs mal aimables. Cuisine sans grande originalité.

Date

17 juillet 2008

Le Maregraphe L'avis de Christophe Collet (Rouen, 11 avis) 

 

A éviter

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A améliorer : Service pas aimable. Carte non assurée, on ne vous apporte pas ce que vous avez commandé. Non respect global de la clientèle.

Date

28 mai 2008

Le Maregraphe L'avis de Laetitia Aubert (Sotteville Les Rouen, 2 avis) 

 

Et le respect du client ?

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Correct mais sans plus. La cuisine est d'assez bonne qualité.Ils ne doivent pas manquer de clients alors aucun effort n'est fait pour le satisfaire.
J'ai aimé : Le cadre est super, face à la Seine.
A améliorer : Le service laisse à désirer. Nous avons beaucoup attendu avant d'avoir une place. J'avais commandé un oeuf cocotte jambon reblochon mais c'est au saumon qu'il arrive. Nous en faisons la remarque à la serveuse qui remporte le plat. Au bout de quelques minutes, elle revient avec les mêmes oeufs : "mais le serveur assure que c'est ce que vous avez commandé !". Nous lui assurons que non et elle repart avec les oeufs. 5 minutes après, le chef des serveurs ? le patron ? arrive nous demandant si nous "voulons bien prendre quand même le plat car sinon ils vont devoir jeter, cela fait de la perte, ...". Je me laisse attendrir (trop bonne poire ?). Puis vient le plat : un confit de canard commandé accompagné de haricots verts. Stupeur : ce sont des frites qui arrivent. Bref, si nous avons beaucoup plaisanté et ri de la situation, il n'en reste pas moins que la parole du client est mise en doute. C'est la première fois que je vois cela, surtout en restauration.

Date

28 avril 2008

Le Maregraphe L'avis de Pascal Le Garrec (1 avis) 

 

Très bon rapport qualité-prix

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant différent sur Rouen avec une vue sur la Seine, des plats traditionnels ou originaux, et vraiment moins chers, difficile de faire mieux.
J'ai aimé : Il y a des dizaines de plats à la carte : bons, copieux et pas très chers ! Un restaurant où le client peut faire son menu. J'aime particulièrement le bar à huîtres, les apéros cocktails pour un prix normal, la terrasse quand il fait beau et les fauteuils club à l'étage en hiver.
A améliorer : Faut s'y prendre tôt pour réserver une table car il y a toujours plein de monde.

Date

02 mai 2007

Le Maregraphe L'avis de Chouchou Rosalie (1 avis) 

 

Le mépris de la clientèle

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je suis allée dîner au Marégraphe samedi soir dernier. Je vous conseille d'éviter l'étage car c'est un vrai sauna quand il fait chaud à l'extérieur. Concernant la carte rien de particulier, il est tout de même noté que la viande est d'origine UE (même si ça donne pas envie, c'est honnête de leur part). J'ai pris un chocolat liegeois en dessert, la glace était fondue à son arrivée, la sauce au chocolat inexistante et la chantilly fondue également puisqu'elle est en bombe et pas en machine. J'ai fait la remarque au serveur qui m'a dit de le signaler à la "Blonde du bas qui est la caisse". Au moment de payer j'ai donc signalé à cette personne que mon dessert n'était pas de qualité, et là je me suis fais envoyé baladé (et encore je suis polie) elle m'a dit "maintenant que vous avez bouffé votre glace, vous réclamez mais moi je m'en fous, vous payez et c'est tout" sur quoi je ne me suis pas laissé faire mais tout ce qu'elle me disait c'était "vous payez et vous partez". Je n'y retournerais jamais car c'est la première fois que quelqu'un me manque autant de respect. Donc un conseil si vous y aller, vous mangez et même si il y a un problème ne faites jamais aucune remarques.
J'ai aimé : La déco est sympa et les serveurs aussi (ils font du mieux qu'ils peuvent vu l'ambiance entre eux et les responsables !).
A améliorer : Il faut que les responsables de cette brasserie apprennent à ne pas mépriser la clientèle et comprennent que le client peut faire une remarque. On est pas juste bon à payer. En tant que patron les remarques permettent de savoir ce qui va où pas, c'est plutôt constructif !

Date

23 avril 2007

Décevant

A éviter

Et le respect du client ?

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