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• Genre : Restaurant breton | Crêperie | Restaurant de cuisines de France
• En bref : Cette crêperie est une escale gourmande pour les amoureux de la Bretagne. Galettes sucrées, salées, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies.
• Budget : -15€
• Adresse : 34, rue Algésiras 29200 Brest
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 98 44 44 36

Mise à jour : Août 2005. Proposé par Vincent Lelong

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Marine Keryer (Le Relecq Kerhuon, 3 avis) 

 

Déception

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Vraiment pas terrible.
A améliorer : Crêpes cuites que d'un coté et qui n'ont pas gout de blé noir, service pas sympathique même au moment de payer et surtout hors de prix.

Date

19 février 2009

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Cédric Meudec (Caulnes, 1 avis) 

 

1H30 de délire

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous avons diné Dimanche 9 Novembre à 21H00 à 5... A notre arrivée l'accueil est des plus glacial et nous sommes placés dans l'entrée à droite à coté de la porte et derrière la vitrine ! ? Ous ne nous formalisons pas... Dans la seconde qui suit la serveuse nous donne une carte à chacun et sort dans la foulée son bloc-notes et nous demande : "vous avez choisi ? "... Nous lui demandons quelques instants de repis (...).

Tout se passe dans la bonne humeur jusqu'a ce que la demoiselle nous prenne la commande avec une "tronche de 10 metres de long". Elle tient apparement à nous laisser manger avec notre carte car elle ne les reccupere pas, ni pour nous ni pour personne apparement !
La première tournée de galette arrive rapidement à notre table, ou du moins, la premiere galette nous atterit litteralement chacun dans nos mains ou sur la table comme si elle souhaitait lancer chaque assiette...

Bref, tout continue dans la bonne humeur...

Le debarassage de notre premiere tournée est organisée par nos soins, vidage des restes, gestion du sens de rangment des couverts dans les assiettes pendant que la serveuse attend main tendue en l'air remuant de temps en temps non chalamant pour faire signe de lui "passer le plat"... Rebolotte pour la seconde galette, a peine debarassé et cartes reprisent en main que la serveuse se pointe a nouveau avec son bloc notes : "vous avez choisit ? "... J'avoue que mon impulsivité naturelle n'a pas tardée a m'echapper. Je pense lui avoir dit ; "ah non la non qd meme pas, c'est peut être un peu tôt" (de memoire).

Vexée elle s'en va bloc en mains et revient quelques instants plus tard dans mon dos pour me lancer "quand vous vous serez decidez faites moi signe" !

La seconde commande s'est alors deroulée comme la premiere...

Pour le dessert elle remet "le couvert" en nous ordonannt de nous depecher car ils ne servent que jusque 22H30 et les crepieres doivent etteindre les Krampouz... Elle rajoute qu'elle s'en fout elle dit ca mais ce n'est pas pour elle... La tronche qu'elle tire alors tombe encore de 10 metres et nous jette des regards noirs... Mon ami hausse le ton juste au dessus du sien pour lui signifier que si une 3 eme tournée n'est pas possible l'on peut aussi s'en aller comme ca et prendre notre dessert ailleurs... Elle le coupe en retorquant : "je vous ecoute pour la commande "...

Nous pensions alors être arrivés au terme de nos surpises lorsque la personne chargée de nous encaisser nous a deamander de faire nous meme sur le coté de la caisse notre addition a l'aide de leur propre calculatrice et du ticket de commade tiré du bloc note sus cité... Je lui ai repondu malicieusement que j'etais incapable de savoir ce que G ou C pouvait signifer... Elle me repond : "c'est pourtant facile chauqe lettre represente le debut de chaque mot" elle nous conduit dans l'entrée a coté de la dite calculatrice... Nous decidons alors de diviser en 4 !

Date

15 novembre 2008

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Sandrine Getin (Carhaix, 3 avis) 

 

C'est rare

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Même si je n'y suis pas allée depuis longtemps je garde toujours un excellent souvenir, des crêpes très bonnes.

Date

02 mars 2008

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Delphine Mahé (Noisiel, 7 avis) 

 

Toujours aussi bon

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ma madeleine de Proust, expatriée à Paris j'y retourne à chaque vacances et c'est toujours aussi bon.
J'ai aimé : La générosité des crêpes, la simplicité des garnitures, ne pas avoir faim en sortant.
A améliorer : Trop de monde, il faut maintenant réserver sous peine de poireauter sur le trottoir.

Date

06 janvier 2008

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Robert Pronost (Bourg Blanc, 6 avis) 

 

Mon avis

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Correct mais trop peu original à mon goût, carte un peu tristounette, choix trop classique.
J'ai aimé : Les crèpes sont néanmoins excellentes.
A améliorer : Les crèpes à 10 € comme le pétrole.

Date

14 novembre 2007

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Leslie Guerin (9 avis) 

 

Très bien

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A chaque repas en groupe, on y retourne, ce n'est pas pour rien.
J'ai aimé : J'ai apprécié le choix vaste de crêpes et galettes. Le service est sympathique. On y mange bien pour des prix raisonnables. Très sympathique pour un groupe.

Date

30 mai 2007

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Ronan Faou (2 avis) 

 

Les mêmes depuis trente-cinq ans

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Breton expatrié, j'y vais depuis mes études à Brest, chaque fois que je passe dans la région. Crêperie bretonne immuable dans son excellence.
J'ai aimé : Les crêpes et toutes les crêpes. Un goût et une odeur d'antan inoubliable. Aussi le fromage blanc pour terminer. Le service est rapide. Le ballet des femmes-crêpières, si l'on se place au bon endroit, face à la cuisine, est un enchantement. Le décor est retro : surtout ne pas le changer.
A améliorer : Pas grand chose, je cherche. Les toilettes pourraient être un peu plus modernes et plus retirées. Ah si, le repas de crêpes n'est pas si bon marché que ça mais quelle qualité.

Date

27 août 2005

Crêperie Moderne Yves Boennec L'avis de Vincent Lelong (3 avis) 

 

Un lieu de référence pour les connaisseurs

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est comme le Pont-Neuf à Paris : une des plus anciennes adresses de Brest. Particularité, elle est tenue par des femmes uniquement.
J'ai aimé : Des crêpes dans le pur style traditionnel, généreux sur le beurre. La complète et la beurre-sucré, valeurs étalon, sont inégalables.
Décoration originale, notamment les sets de table illustrés de cartes marines.
A améliorer : Rien.

Date

14 août 2005

Déception

1H30 de délire

C'est rare

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