RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à la Chapelle-d'Abondance ainsi que le résultat des européennes en Haute-Savoie.
Le restaurant
Aux Gentianettes, le propriétaire et Chef Claude Trincaz vous propose une cuisine créative et raffinée où il fait la part belle aux produits du Terroir quil agrémente dune pincée dexotisme. Si vous venez aux « Gentianettes » et que vous souhaitez découvrir la palette des saveurs de notre région, commencer par la Déclinaison des Alpages du Chablais, où vous dégusterez une crème glacée aux cèpes, puis un nems de reblochon, une cocotte des sous bois, et encore dautres produits succulents mais cest à vous de les découvrir quand vous viendrez. Vous pourriez continuez par la suprême de canette caramélisé au Miel de Sapin, subtile mélange de sucré-salé et à cette occasion vous dégusterez les pêches de vignes de Marin, petit village sur les hauteurs dEvian. Enfin pour finir, que diriez vous de gouter le fameux Baba au Rhum, en souvenir du service militaire du Chef, passé au cur des îles françaises.
- Restaurant créé en 1994
- Fiche mise à jour le : 20 juillet 2018
- Nombre de places : 100
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 15 avis
Inscrit depuis 2013 , 6 avis déposés
Aucun commentaire, hormis le fait d'avoir fait 2 réservations, l'une pour le restaurant gastronomique, l'autre pour le restaurant typique (spécialités savoyardes). L'accueil a été on ne peut plus glacial car nous avions signalé la présence de notre gros chien. On nous a répondu "c'est votre responsabilité". La seconde fois, nous avions demandé à arriver avec un peu de retard (nous étions bloqués en montagne). On nous a répondu que le service s'arrêtait à 12 h 30. Nous ne nous sommes donc pas présenté à ce restaurant.
Inscrit depuis 2008 , 1 avis déposé
Salle décor montagne très sympa. Super menu semi gastronomique à 39 (entrée/ plat/ monstrueux plateau de fromages/ dessert ). Service un peu long car salle pleine ( demi pension de l'hôtel).
Inscrit depuis 2004 , 31 avis déposés
Un peu en retrait de la route, vous serez charmé par le décor typiquement montagnard. L'accueil est à la hauteur et la cuisine est excellente. Bon rapport qualité prix (surtout les formules du midi). Bref, une bonne raison de découvrir ce restau et La Chapelle d'A.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Arrêt inopiné pour déjeuner. Excellente table. Menu déjeuner à très bon rapport qualité prix. Service soigné. À recommander.
Plus de Restaurants savoyards à La chapelle-d'abondance
Services proposés
- Accès Handicapé
- Accès Wifi
- Animaux Admis
- Terrasse
- Jardin
- Beau Décor
- Belle carte des vins
- Parking
- Enfants bienvenus
Mise à jour
Vous connaissez déjà ce restaurant ?
Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici
Vous êtes propriétaire de ce restaurant : Cliquez ici
Une autre adresse à partager ?
Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !
Trier par