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• Genre : Restaurant de cuisine moderne
• Budget : 15-30€/ Menu 28€
• Services : Romantique | Beau Décor
• Horaires : Fermé le dimanche, lundi et mardi soir.
• Le chef : Patrick Turp
• Adresse : 99, rue Juiverie 73000 Chambery
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 79 62 25 26
• Site : http://lamaniguette.com

Mise à jour : Septembre 2005. Proposé par Jean-Remy Mignot

L'AVIS DE LA REDACTION

Le goût avant tout En plein centre ville de Chambéry, le restaurant La Maniguette propose une cuisine raffinée et très bien présentée. Les saveurs sont ici à l’honneur et chaque bouchée est un plaisir. Les plats sont, de plus, assez originaux et accompagnés de pain maison. Vous dégusterez ces mets dans une agréable salle au décor rustique. Le service est impeccable. Les prix sont cependant assez élevés : comptez 16 euros pour un plat unique, 28 euros pour le menu entrée + plat + dessert. Plutôt pour...Entre amis Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

La Maniguette , l'avis de Flo Marmo (Chambery) 

 

Trés trés bon

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

J'ai bien aimé l'accueil, l'ambiance raffinée et pas bruyante. Les différentes saveurs et le petit amuse bouche de début de repas. Et surtout la cuisine !

Ce que je n'ai pas aimé

Rien mis a part le prix un peu excessif et (mais ça peut être une qualité) le service trés rapide entre les différents plats.

En bref

Un endroit distingué à l'ambiance feutrée, où l'on vient en amoureux ou entre amis pour une soirée calme, ou vous pourrez déguster des plats savoureux et raffinés.

Date

09 juin 2008

La Maniguette , l'avis de Nadine Chastang (Savoie) 

 

Chercheur de goûts...

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La cuisine, la cuisine, la cuisine !

Ce que je n'ai pas aimé

La proximité des tables peut être, l'accueil quelque fois froid.

En bref

Une cuisine unique et authentique. A découvrir absolument.

Date

28 mars 2008

La Maniguette , l'avis de Isabelle Gobin (Marseille) 

 

Chercheurs de goût

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

J'ai aimé l'accueil particulièrement chaleureux et la cuisine carrément exceptionnelle : fine, recherchée, inventée, originale. Mmhh un vrai délice pour les papilles.

Ce que je n'ai pas aimé

Ce restaurant commence à être connu des fins gourmets de la région et il faut juste penser à réserver pour avoir une table.

En bref

Le cuisinier est un inventeur, un chercheur de goûts. C'est tout à fait étonnant. Il sait surprendre agréablement ses hôtes. A découvrir ou redécouvrir en famille ou entre amis.

Date

19 mars 2008

La Maniguette , l'avis de Jean Pierre Bordet (Aix Les Bains) 

 

Toujours excellent

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La cuisine inventive, la fraicheur des plats. Le chercheur a trouvé le goût.

Ce que je n'ai pas aimé

En bref

Tout est parfait, le sourire, la convivialité, les assiettes, le renouvellement de la carte, mérite vraiment le détour.

Date

13 mars 2008

La Maniguette , l'avis de Bruno Bret (Chambery) 

 

Toujours à redécouvrir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le renouvellement de l'offre dans une même ligne de subtiles saveurs. Des prix contenus, particulièrement compétitifs au déjeuner.

En bref

Un tout cohérent : cuisine inventive et subtile. Cave, se laisser conseiller. Accueil remarquable avec une grande attention aux clients.

Date

23 janvier 2008

La Maniguette , l'avis de Frederique Hueber (Chambery) 

 

Génial

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Ambiance chaleureuse, originalité des mets, la carte change régulièrement.

En bref

Très beau et bon restaurant gartronomique.

Date

29 novembre 2007

La Maniguette , l'avis de Henry Jacquemot (Aix Les Bains) 

 

Subtilités des saveurs

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Evidement la cuisine et la gentillesse de madame.

En bref

Accueil pro.

Date

07 novembre 2007

La Maniguette , l'avis de Süderhöf Jan  

 

Excellent

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La cuisine créative, le service impeccable et la décoration parfaite.

En bref

Un restaurant "caché" dans une petite ruelle sous le château où l'agréable et le plaisir sont au rendez-vous.

Date

11 juin 2007

La Maniguette , l'avis de Karen Di-Giorgio (Chambery) 

 

La Provence en centre ville

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La carte souvent renouvellée, on aimerait tout goûter, le service très soigné sans en faire trop et le cadre aménagé avec beaucoup de goût.

Ce que je n'ai pas aimé

Les tables un peu proches les unes des autres mais en centre ville, la place manque et le restaurant est petit. Il faut penser à reserver à l'avance.

En bref

Un cadre très agréable, une cuisine aux senteurs provençales originales, un service soigné. Le tout en centre ville.

Date

15 octobre 2006

La Maniguette , l'avis de Pierre Cuvex (Chapareillan) 

 

Catthy et Pierre Cuvex-Poncet

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Pas d'attente des apéritifs aux saveurs provencales, une cuisine raffinée et remarquablement présentée.

Ce que je n'ai pas aimé

Rien, tout est fait pour vous satisfaire.

En bref

Un accueil et une restauration dignent des grands.

Date

19 août 2006

Trés trés bon

Chercheur de goûts...

Chercheurs de goût

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