Epicure

Etant de fins gourmets, nous sommes très attentifs et le restaurant Epicure est sans aucun doute une expérience exceptionnelle au niveau de la qualité de l'assiette et du service. Une excellente adresse à se passer et dont on ne pourra plus se passer :-).

Cuisine très raffinée, saveurs complexes, cuissons parfaites : c'est parfait. La carte des vins est exceptionnelle et à des prix très raisonnables. Enfin l'accueil de Mme Carrée est très agréable.

Ce restaurant n'est petit que par la taille (impérativement réserver) mais la cuisine dépasse très largement la moyenne rencontrée habituellement, et cela finit par payer puisque ce chef a décroché l'étoile au michelin ! Les recettes sont personnelles, originales, les produits excellents, c'est la finesse des plats et les associations de goûts qui doivent être appréciés, et à sublimer par l'un des excellents vins blancs proposés sur une carte pléthorique en blancs magnifiques ! Une adresse pour connaisseurs et amateurs d'excellente cuisine moderne, fine et diététique avec les vins à la hauteur, ce qui n'est pas toujours le cas. L'ambiance est celle très feutrée d'un petit restaurant calme que nous recherchons si l'on veut se reposer un peu des animations bruyantes ou autres ambiances jeunes ou dites "modernes". On réserve à l'epicure pour avoir la paix et discuter ensemble dans le calme. Grande gentillesse de mme carrée qui accueille et assure le service avec chaleur et... Humanité. Quand on est handicapé mais que l'on sort encore un peu dans les restaurants, on s'aperçoit vite de la sincérité de ce type de sentiments ! L'un des meilleurs restaurants de la région mais qui tient dans un mouchoir de poche.

C'est bien, mais c'est triste à mourir...