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Le restaurant
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
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Cadre magnifique, épuré pour ce restaurant gastronomique. Ce fut un repas qui a fait appel à tous nos sens. La vue avec une assiette ou les couleurs priment et la présentation très travaillée, l'odorat avec l'utilisation de piments et d'herbes qui m'ont fait saliver et le gout où tous les aliments explosent en bouche. Moment inoubliable avec le chariot de fromages et de desserts. C'est un restaurant à découvrir qui malheuseusement pèche par la présence de l'Hotel Mercure à coté. On ne le voit pas assez. Il faut en faire la promotion car il égale les meilleurs restaurants gastronomiques de Dijon.