Restaurant de la Gare

Une très bonne adresse loin de la foule de St Malo et de Dinard. Accueil et service soignés.Bonne cuisine recherchée avec notamment d'excellents desserts. Prix corrects en fonction de la qualité, vins à des prix raisonnables. Juste un regret j'ai trouvé que la salle manquait d'aération et qu'il faisait un peu trop chaud ce soir là.

Cuisine soignée, originale avec des gammes de prix allant du pas très cher au pas trop cher (55€) mais ça le valait bien. Un espurma de coco paimpolais en mise en bouche (très bon) un feuilleté de crabe excellent, un demi pigeonneau rosé délicieux avec une tranche de foie gras (un peu juste en cuisson), un dessert original (poire pochée au miel). Un service souriant et aimable et un accueil qui incite a y revenir. A recommander.

La cuisine est faite avec soin sur un mode gastronomique. La cuisson et la fraîcheur des poissons sans reproche, les pâtisseries de la maison confectionnées avec finesse. Le service est attentif et discret. La décoration de la salle à manger doit être revue dans sa totalité. Établissement sérieux où on peut aller en confiance.

J'y ai effectué une petite visite hier soir en plein hiver breton, accueil très sympathique et cuisine vraiment très soignée y compris pour le petit menu (avec sublimes St Jacques et pied de porc en croustillant désossé), juste les huîtres auraient pu être meilleures (manque de caractère). Addition très sage pour ce premier menu. Décor sans intérêt mais espace et grandes tables.