Hinata

Nous sommes allés dans ce restaurant après avoir lu de très nombreuses critiques positives et nous n'avons pas été déçus ! Ce restaurant propose une VRAIE cuisine japonaise. Les produits sont frais et les assaisonnements sont parfaits (les sauces sont excellentes). Les sashimis de saumons, les gyozas aux légumes, la salade d'algues au sésame, tout était excellent. L'accueil est agréable et le rapport qualité prix est excellent. Merci au chef pour cet agréable moment !

Petit restaurant qui ne paie pas de mine par son mobilier ou sa décoration mais qui se révèle être le meilleur endroit du département voir de la région pour deguster des sushis. Une nourriture fine en bouche, fraiche et raffinée, un chef accessible qui conseille et cuisine parfaitement. Mme est tout aussi sympatique. Je le conseille vivement a tous les amateurs de nourriture japonnaise.

Nous y sommes allés suite aux commentaires positifs déposés et par curiosité .Premier abord : surpris .Le restaurant surprends car très rudimantaire pour le décor .Par contre un super acceuil chaleureux , et une cuisine inoubliable .Plein de saveur en bouche ,du vrai japonais et les glaces au thé vert et à l'haricot rouge sont un délice pour les papilles .Enfin un cuisinier qui travaille pour l'art Culinaire .A essayer absolument .

Tout simplement le meilleur restaurant japonais dans lequel j'ai pu manger. Cuisine traditionnelle, très peu occidentalisée et super accueil. Rien à voir avec les restaurants japonais "classique". Je recommande les glaces au thé vert et au gingembre.