Ottoman

Quelques délicieuses heures passées dans l'Empire ottoman. La porte d'entrée franchie, Bordeaux disparaît au profit des steppes turques. "Prenez place dans le confort de cette yourte !" Voilà l'invitation qui vous est faite par les banquettes, poufs, tables basses, par les vêtements et instruments de musique traditionnels accrochés aux murs. Une fois installé place au repas ! Une variété de plats traditionnels nous attend. Les prix sont raisonnables et la qualité est au rendez-vous. On ne peut pas laisser un commentaire sur ce restaurant sans parler de l'ambiance. Le propriétaire est très chaleureux, ouvert à la discussion et au partage. Nous avons même eu le droit à un petit morceau de saz (luth originaire de Turquie), accompagné d'un thé turc à l'hibiscus. Que du bonheur, un moment hors du temps et loin de la très citadine Bordeaux...

Un restaurant pour s'évader Ah, le restaurant ottoman de la rue des Faussets... Si vous cherchez un établissement ordinaire où l'on mange vite des plats surgelés à prix cassé avant d'aller au cinéma le samedi soir, oubliez cette enseigne. Chez l'Ottoman, on vérifie la maxime orientale selon laquelle "le temps, ce n'est pas de l'argent". On se détend entre habitués et nouveaux clients conquis en s'affalant sur les sièges autour d'une table basse et en sirotant un verre de vin ou une bière en attendant le délicieux Saç kavurma que le patron vous portera après vous avoir interprété une complainte au saz. Les soirées peuvent se prolonger très tard, surtout quand tous les amis sont là pour partager le rakı. Bien sûr, tout cela a un prix mais il existe bien sûr des menus qui vous permettront de limiter vos dépenses si vous le souhaitez. Donc c'est bien plus qu'un simple restaurant...

Bonjour justine, je réponds à votre commentaire : je suis tout à fait d'accord avec votre remarque. Je suis personnellement en salle à votre service pour vous acceuillir comme à la maison et sachez que vous ne dérangez jamais. La personne qui vous a servit était toute nouvelle en france et trés timide.J'ai pris note de votre remarque et ai fait le nécessaire. Je vous dit à bientot.

On a mangé en terrasse, ce qui nous a permis de profiter de l'été et de son ambiance bien particulière (il y avait même des fontaines devant l'entée du resto!). Niveau prix, deux menus aux prix tout à fait raisonnables : 15 et 19€. Mais on a pris à la carte. Niveau cuisine, 2 assortiments de mezze pour 4, bien frais c'est nikel et ça fait apéro (avec nos 4 "kir royal à la rose" - excellent par ailleurs, et qui change) et entrée, et en plats, moussaka, dorades, et de l'agneau à la turque, servis avec salade et blé bulgur (bien cuisiné, moi qui n'en suis pas fan au départ). De bons plats accompagnés d'un bon vin rosé bien frais conseillé par le patron. En desserts, des spécialités turques, "baklava", gâteau maison à la semoule et raisins, lukums, ou coupe glacée au "raki". Et pour finir café turc ou thé turc.On s'est régalés. Niveau service on a eu affaire directement au patron, et tout était trés bien, il a été de bons conseils, attentif et agréable à discuter. Pour l'ambiance une musique turque en fond sonore, et de la musique jouée en direct avec un instrument de là-bas et concernant le décor, vous ne trouverez jamais ça ailleurs, ça vaut le détour!