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Le restaurant
Restaurant Gastronomique par le Chef Jérôme Billod-Morel Chambres d'hôtes et Espace Spa Dans un cadre reposant et naturel, loin de la foule, la cuisine ouverte sur la salle inspire les gourmands ou avec vue sur le jardin.
- Restaurant créé en 1999
- Fiche mise à jour le : 7 août 2023
- Nombre de places : 30
- Places en terrasse : 30
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 31 avis
Inscrit depuis 2022 , 1 avis déposé
Découvrir une autre façon de manger, avec le menu découverte qui nous a bluffé. Excellent de l'entrée au dessert. Le vin de notre région un très bon choix. Personnel accueillant, chaleureux et professionnel , cadre magnifique. Bref je le recommande vivement et nous y retournerons rapidement.
Inscrit depuis 2017 , 1 avis déposé
Restaurant à recommander, cuisine très soignée, service impeccable, le chef et le personnel très sympathiques, cadre super, reposant, rien à redire. Nous avons passé un dimanche très agréable, nous reviendrons.
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Menu a 58euros tres decevant. De la recherche mais pas d assaisonnementdu plat et tres peu de sauce pour relever le tout...3h30 pour ce repas trop long au final deçus et cher dommage .Dommage.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
J'ai découvert ce restaurant dans le cadre d'une offre wonderbox. J'ai été agréablement surprise par l'accueil chaleureux,et par le charme des lieux(magnifique le vieux pressoir).Le menu était savoureux et original.Au niveau du goût des aliments on sent tout de suite que tout est fait maison.J'étais accompagnée d'un spécialiste qui contrôle toute la chaine viticole et une partie de la chaine alimentaire et qui a été bluffé au niveau du menu.Quant aux vins de la région qui sont proposés sur la carte, ce sont des très bons vins. Bravo au chef qui en fin de repas passe à chaque table pour discuter avec les clients. La cuisine est une cuisine ouverte sur la salle de restauration, ce qui n'est pas courant dans ce genre d'endroit, surtout quand il s'agit de cuisine gastronomique. Nous recommandons ce restaurant et nous y reviendrons. Encore merci au chef et à tout le personnel ainsi qu'aux apprentis très compétents pour cette agréable soirée.
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S'y rendre
34190 Brissac
- Horaires : Fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi. Réservation conseillée.
- Fermeture annuelle : 3 semaines en janvier et 3 semaines à Toussaint
Services proposés
- Terrasse
- Parking
- Air Conditionné
- Accès Handicapé
- Accès Wifi
- Animaux Admis
- Jardin
- Terrasse charme
- Beau Décor
- Belle carte des vins
- Cheminée
Mise à jour
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