La Mangoune

Je m'y rends plusieurs fois par semaine, le personnel et le patron sont attentifs et gentils, à l'écoute des remarques qu'on peut faire, la carte du jour est différente chaque jour, la cuisine est bonne, simple, en un mot rustique, exactement le thème d'un tel établissement,.

Restaurant présentant un très jolie cadre .Serveurs au petit soins.Mais quelques bémol quand même. Vin pas très, vin de table qui pique, saumon grillé à l'extérieur mais cru à l'intérieur. Pas assez assaisonné. Un peu déçu quand même. Je n'y reviendrais pas.

Un très bon accueil, un personnel aux petits soins et un menu à une vingtaine d'euros (entrée, plat, dessert) succulent ! La décoration est fort sympathique. Je recommande absolument !

Ma famille étant d'origine auvergnate, je suis un peu surpris par les commentaires de certains qui manifestement ne sont jamais allé manger dans cet établissement : et non, une vraie truffade est toujours sans ail , ce qui était bien le cas de celle que j'ai dégustée et qui était... Exceptionnelle et dieu sait si je suis difficile ! A l'heure des franchisés qui réchauffent du surgelé,ou préparent des sushis chinois ou viets ça fait vraiment plaisir de trouver des restos comme ceux là où,le patron est ... Auvergnat ! Essayez et vous verrez par vous même, si vous avez eu la chance d'aller en auvergne que votre assiette est vraiment authentique et pas industrielle !