Le restaurant
En mars 2007, Gaël et Sandrine Ruscart, originaires de Douarnenez, ont repris les commandes de létablissement et ouvert le restaurant « Linsolite » ; Gaël RUSCART ancien chef pâtissier du Martinez à Cannes(06) a rapidement été rejoint par son collègue et ami Philippe CLAUSS sous-chef de cuisine du Martinez ensemble, ils comptent garder vivante la tradition tout en se tournant résolument vers lavenir pour proposer à tous une maison chaleureuse et une cuisine inventive. Ils ont ainsi été récompensé de deux toques et obtenu le prix jeune talent du guide « Gault & Millau », deux fourchettes au guide Michelin et la Table distinguée Logis de France.
- Restaurant créé en 2007
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
- Nombre de places : 40
- Places en terrasse : 22
Avis des clients
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Inscrit depuis 2022 , 1 avis déposé
Menu à 25€ du samedi 19 février 2022 En deuxième plat une viande ou un poisson Nous cherchons encore le poisson et surtout la viande dans nos assiettes. La portion 90g de viande et le poisson un demie d'un demie filet "dorade " ! Nous n'avons pas pris de photo, nous n'avons pas eu le réflexe mais vous pouvez nous croire sur parole. Nous faisons les restaurants depuis de très nombreuses années c'est bien la première fois que nous voyons si peu de viande ou de poisson dans l'assiette. Les critiques nous les gardons d'ordinaire pour nous mais pas cette fois. Quel dommage !
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Samedi soir trop attende 1.30 , avant de passer a table , service moyen pour le prix , serveuse limite trop jeune , on se sert le vin personne pour le service , repas moyen , pas fait pour des mangeurs , je regrette mon repas d affaire decoration minable table ronde en contre plaque a coté de la cheminée.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Cuisine gastronomique de haute qualité, service en salle formidable avec du personnel compétent et très attentif aux désirs des clients. Bref c'est un restaurant à ne pas manquer ! Encore un immense merci pour la chaleureuse réception qui nous a été faite le 24 mai.
Inscrit depuis 2012 , 43 avis déposés
Quel dommage que le service soit si négligé ! Ayant pris la formule du déjeuner (la seule qui nous ait été proposée), nous avons mis près de 2 heures pour un plat et un dessert. Nous étions 3 à table et malgré plusieurs relances, les desserts tardaient, tardaient, quand enfin au bout de 40 mn, ils vinrent. Nous nous privâmes de café, de crainte d'attendre encore de longues minutes. Vraiment, pour un restaurant de cette qualité, c'est désolant. Ceci nous a gâché notre repas, par ailleurs excellent. Si le responsable pouvait faire quelque chose...
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S'y rendre
29100 Douarnenez
- Horaires : Déjeuner : 12:15 - 14:00 Dîner : 19:15 - 21:00
Services proposés
- Accès Wifi
- Animaux Admis
- Groupe / location de salle
- Terrasse
- Belle carte des vins
- Titre Restaurant
- Cheminée
- Enfants bienvenus
Mise à jour
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