Un Indien dans la Ville

L'accueil, la sincérité, une cuisine vraie et originale... Un vrai voyage, une parenthèse exotique fort chaleureuse dans un monde qui va trop vite ! Nous sommes des habitués et on ne s'en lasse pas.

La cuisine est excellente, saveurs indiennes revisitées, très finement parfumées. Produits très frais. Attention, toute petite salle, réservation conseillée.

Pour ce qui est de l'assiette, je viens de vivre une expérience merveilleuse alliant la finesse de la cuisson française et la richesse des saveurs indiennes. Points positifs : La finesse des cuissons et particulièrement celle de l'agneau, des crevettes et des coquilles Saint-Jacques (fraiches, j'ai vérifié en cuisine). Le tout préparé à la minute. Une mention très spéciales pour le dessert à base d'amandes et de carottes confites, qui fût une découverte gustative hors du commun. Sur le plan du service, le chef et son épouse faisant le service, cela amène un rapport direct et chaleureux au diner. S'en dégage une ambiance familiale qui malheureusement fait de plus en plus défaut à la grande cuisine hexagonale. Points négatifs : Ne nous le cachons pas, la salle est petite et le quartier plutôt désert en soirée. Moralité une ambiance joviale et communicative entre les tables. Et une grande facilité pour garer sa voiture.

C'est très bon, raffiné et le vin à la carte un tb choix mais les portions sont décevantes (3 petits morceaux d'agneau pour le madras...), ce qui fait cher et laisse sur sa faim (et n'on a pas osé contester...). Points positifs : Le vin, les saveurs, la patronne agréable. Points négatifs : Les portions trop radines.