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Le restaurant
En cuisine, le père et le fils Arrambide revisite les saveurs du terroir basque.
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
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Avis de Linternaute.com
Rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de gastronomie basque, le restaurant Les Pyrénées possède toutes les qualités requises pour rendre chaque moment des plus sympathiques. Si lon peut regretter que le service ne soit pas toujours au rendez-vous et que la décoration soit des plus austères, le cadre, authentique, est très agréable, et la cuisine très fine. Les plats proposés par Philippe et Firmin Arambide sont très recherchés et proposent un savant mélange de saveurs, à limage des « Ris d'agneau poêlés aux poivrons et aux cèpes ».
Inscrit depuis 2012 , 5 avis déposés
Une adresse à ne pas manquer, des sensations dans la cuisine digne d'un trois étoiles, Monsieur Arrambide donne une saveur toute particulière aux produits de son terroir, de la justesse un zeste de modernité et surtout beaucoup de passion dans sa cuisine et cela se sent! Le service est discret et sans fausses notes, à faire le jour de marché afin de vous imprégner de l'âme de cette belle région.
Inscrit depuis 2010 , 2 avis déposés
De passage au pays basque nous avons decouvert un restaurant tres agreable du cote cuisine : des produits de qualite avec une cuisson tres juste cote salle : un service attentif mais décontracté des vins régionaux de belle qualité à des prix raisonnables bref un tres bon moment.
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Très décevant. Plats sans grande finesse, pour une addition plutôt salée. Décoration inexistante, service un peu bourru mais convenable pour cette gamme.
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Le concept est un peu vieillissant ainsi que la salle du restaurant qui mériterait un petit coup de fraicheur tout en restant dans la tradition. Côté assiette rien de transcendant, de la cuisine gastronomique façon vieille école vue et revue. Les prix sont élevés pour la prestation.
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64220 Saint-jean-pied-de-port
- Horaires : fermé le lundi soir de novembre à mars.
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