Le restaurant

Entre l'Alsace et les Vosges, un Relais&Châteaux s'ouvrant sur les montagnes et forêts.


  • Fiche mise à jour le : 8 juillet 2018

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 11 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Avis de Linternaute.com

Note 

À la tête de La Cheneaudière, Roger Bouhassoun et Daniel Stein revisitent les classiques de la cuisine française avec de petites touches alsaciennes. La décoration est bourgeoise et moderne, et le service chaleureux. À la carte, on apprécie le plat du marché tant en termes de viandes que de poissons. Les intitulés remplis de malice font autant sourire qu’envie. On aime le blanc-à-fromage d’Alsace et ses ravioles de truffe en entrée, et on succombe à la ruche gourmande pour le dessert.

Hostellerie La Cheneaudière
Sa note 

Bonsoir, dans le cadre d'une vente privée, je me suis laissée tenter par un "petit" séjour chez vous, que j'ai donc offert à mon mari... Un accueil remarquable, le groom est très efficace, en réception idem... J'ai trouvé l'entrée très chargée...Passage "obligatoire" par la boutique... Ma chambre très spacieuse, est décorée un peu ...Has been, des meubles de tous styles se mélangent...Mal... Je voyage beaucoup dans différents pays, et j'ai été très étonnée par ce mélange...Tapisserie qui se décolle dans un coin... Le plus surprenant, ce sont les "distributeurs" "bi" de savon, shampoing, dans un 4 étoiles ? Ok au Formule 1 du coin mais ici ? Les balustrades du balcon, sont à refaire aussi... Par contre le lit topissime ! J'ai trouvé aussi très curieux, que pour le prix initial ou non, on ne puisse arriver qu'à 15H30 et qu'on doit en plus en sortir à 11H, même pas 24H dans ma chambre... Cela laisse très peu de temps pour vraiment bien profiter des installations, et si on veut déborder tout est payant... Un café 5 euros ? Pour de la "capsule" même si les crus sont de luxe, ç'est trop cher ! Pas d'accueil au petit déjeuner, la dame est occupée à remettre en place la terrasse, donc on se débrouille, les assiettes sales s'empilent sur les tables, déjà petites, on est vite encombrés... Les vitres n'en parlons pas... Et deux petites jeunes filles, pour un service de petit déj 25 € par personne, ce n'est pas suffisant ! Il est fort regrettable que le spa ferme déjà à 19H...On profite même pas de la lueur de la nuit...Tous les soins sont payants...Regardez un petit peu comment cela se passe outre-rhin, ne me parlez pas des charges, ils demandent 4 x moins que vous l'accès spa...Donc proportionnellement il y a quelque chose qui ne va pas. Parlons wifi...Elle fait apparemment sourire tout le monde chez vous quand on demande où...Il y en a...à part tout en haut au spa, personnellement j'aurais aimé qu'elle fonctionne parfaitement dans un hôtel 4 étoiles, dans ma chambre déjà...Même si je suis venue me détendre, le soir j'apprécie de communiquer avec ma fille en Corse, sur Fastime autrement qu'hachée... Je trouve que vous donnez très envie, par vos multiples publications, mais quand on y est on reste un peu sur sa faim niveau prestations. Je suis ravie du coup de ne pas avoir payé "taux plein", car à plus de 400 € la chambre tarif "normal" je pense que je l'aurai pas digéré. Sinon tout était très bien, il manque juste du temps car vous nous "pressez" avec vos horaires d'arrivés. Je sais qu'il faut du temps pour faire une chambre de cette taille, j'étais moi-même gouvernante lors de mes études, mais dans ce cas on prend du personnel en suffisance. Au plaisir de revenir dans votre établissement lorsque la décoration aura été revue. Salutations Mme thomas.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5
Hostellerie La Cheneaudière
Sa note 

Nous sommes habitués à la chenaudiere, mais ont trouvent que les repas ne sont plus aussi bon qu Žau paravent, nous avons demandes le menu pastoureau, avec un supplément pour le foie gras que nous avons trouves déjà meilleurs avec des accompagnements qui ne sont pas digne d un gastronomique, pour le repas (volaille cuit à la vapeur) était pas assez cuite et dans l ensemble pas trop chaud, pour la sauce trop de beurre et sans saveur heureusement que le souffle a la mirabelle sortait du lot, nous ne savons pas si nous retournons un jour la bas. Sturny Remy.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Hostellerie La Cheneaudière
Sa note 

Un personnel remarquable. Attentionné, serviable, souriant, agréable nous n'avons rien à redire. Chapeau ! Une cuisine inventive, surprenante qui nous a permis de découvrir des alliances de goûts avec une présentation élégante. Un buffet au petit déjeuner d'une présentation soignée avec des produits bio ce qui ne gâche rien. A retenir pour y revenir.

User nb comments : 15
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Hostellerie La Cheneaudière
Sa note 

Cadre romantique, cuisine raffinée et originale, service de qualité, mais un peu déçus par le menu pastoureau, car si on ne consomme pas d'alcool le vin ou le crémant ne peut pas être remplacé par des boissons sans alcool. Bien que nous n'ayons pas consommé de vin, nos jus de fruits et bouteille d'eau ont été comptabilisés sur la note. Seulement 6€ nous ont été déduits pour n'avoir pas pris de vin (un jus de fruit 8,50€ et une bouteille d'eau 9,50€), pas très équitable lorsqu'on compare les prix d'une bouteille de vin ou de crémant.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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3, rue du Vieux Moulin
67420 Colroy-la-roche

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