L'Atelier de Jean-Luc Rabanel

3/5
Note basée sur 64 avis

Le restaurant

Jean-Luc Rabanel a quitté ses étoiles et son restaurant La Chassagnette où il officiait non loin de là pour ouvrir une table où il se fait plaisir. Résultat : en cuisine, c'est toujours, si ce n'est, plus ultra-créatif. On y mange ses créations à base des légumes tout droit venus de son potager et cueillis, comme il se doit, au meilleur moment. <br><a href="http://www.linternaute.com/sortir/sorties/resto/magazine/reportage/tests/07/a-cote/"><b> Lire le test du bistrot de Jean-Luc Rabanel A Côté</b></a>


  • Restaurant créé en 2006
  • Fiche mise à jour le : 6 mars 2018

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 64 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

L'Atelier de Jean-Luc Rabanel
Sa note 

Un grand chef...present mais discret,l'accueil,le service,les plats d'exceptions,que dire sinon qu'il est rare de cojuguer,le talent,l'élégance et la simplicité...Jean Luc Rabanel reussi ce pari et vous acceuille comme à la maison avec un plaisir qui se lit dans ses yeux...

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Atelier de Jean-Luc Rabanel
Sa note 

Je me réjouissais depuis des mois de me rendre chez Jean Luc Rabanel, mais déception , dommage , de très beau et bon plat, mais baigné à chaque fois dans sa sauce et de trop grande portion à mon goût, nous avions pris le service 15 plats pour pouvoir nous rendre compte totalement de sa cuisine, mais la portion des plats n étaient pas approprié . Attention de faire remarquer au serveur lorsqu il vous approche avec son saucier, si pas tout le plat aura la même saveur (dommage) Service bof des personnes qui sont imbues de leur personne et qui essaie d être sympathique, rien de tel que de rester soi même.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5
L'Atelier de Jean-Luc Rabanel
Sa note 

Avis en attente Nous venons de passer la soirée, au restaurant autour du menu découverte en 13 assiettes. La cuisine par sa finesse et sa cohérence est au niveau des 2 étoiles. Bon enchaînement des saveurs, et bon dosage des quantités. Par contre le cadre, le dressage des tables et le service ne sont pas du tout au niveau des étoiles. Table dépareillées, pas de nappe,places tres réduites, le pain est posé au milieu des tables avec des étiquettes et servez vous. De même pour l'eau de ville filtrée que vous devez payer. Le service, même si les personnes sont sympathiques, elles sont très loin de maîtriser la rigueur nécessaire à ce niveau. Service aléatoire, une fois à droite, une fois à gauche. Et le plus désagréable, limite hors jeu, est la vaisselle tachée ! Même sale ! Â ce niveau c'est une faute. Cette simplicité serait une volonté du chef qui souhaite recevoir comme â la maison ? Info qui nous a été donnée lors de notre depart ! En conclusion pour nous ne mérite pas les 2 étoiles.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5
L'Atelier de Jean-Luc Rabanel
Sa note 

Avis en attente Nous venons de passer la soirée, au restaurant autour du menu découverte en 13 assiettes. La cuisine par sa finesse et sa cohérence est au niveau des 2 étoiles. Bon enchaînement des saveurs, et bon dosage des quantités. Par contre le cadre, le dressage des tables et le service ne sont pas du tout au niveau des étoiles. Table dépareillées, pas de nappe,places tres réduites, le pain est posé au milieu des tables avec des étiquettes et servez vous. De même pour l'eau de ville filtrée que vous devez payer. Le service, même si les personnes sont sympathiques, elles sont très loin de maîtriser la rigueur nécessaire à ce niveau. Service aléatoire, une fois à droite, une fois à gauche. Et le plus désagréable, limite hors jeu, est la vaisselle tachée ! Même sale ! Â ce niveau c'est une faute. Cette simplicité serait une volonté du chef qui souhaite recevoir comme â la maison ? Info qui nous a été donnée lors de notre depart ! En conclusion pour nous ne mérite pas les 2 étoiles.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5

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S'y rendre

7, rue des Carmes
13104 Arles
  • Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 23h. Fermé lundi et mardi.

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