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Le restaurant
Le chef Anthony Nguyen, champion de France de sushi 2015 (Global Sushi Challenge) et diplômé du "world skills sushi institut" ainsi que de la "All Sushi Japan Association" vous accueille dans son nouvel établissement, l'Izakaya joyi au 4, rue de Colmar à Nantes (cité des congrès), ouverture le Mercredi 9 décembre 2015. Nous vous proposons un espace "sushi bar" où vous pourrez déguster nos sushi, maki et sashimi découpés et assemblés à la demande ainsi qu'un espace bistrot japonais "Izakaya", avec une cuisine japonaise authentique et où vous pourrez choisir de vous installer soit sur table classique soit sur table basse japonaise (Kotatsu). Depuis 6 ans, nous apportons une très grande importance aux choix de nos produits, poissons sauvage ou de ligne en provenance du marché de Talensac ainsi que des légumes de saison. Morgane & Anthony Nguyen
- Restaurant créé en 2010
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
- Nombre de places : 60
- Places en terrasse : 30
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 52 avis
Inscrit depuis 2017 , 1 avis déposé
Serveurs très sympathiques et joli cadre, néanmoins erreur dans le calcul de la note : desserts comptés à la carte quand on prend un menu, et une bière facturée en plus (il n'y a pas de petites économies. ..!) Dommage qu'on y ait repensé le lendemain... Pas très pro! La cuisine est très bonne mais ce restaurant étant déjà cher on aurait apprécié de ne pas être sur facturées!
Inscrit depuis 2016 , 1 avis déposé
La qualité des mets est toujours au rdv, le service parfois un peu long, est toujours enthousiaste et patient, mais ce nouveau cadre est décevant. Il est très bruyant et il est parfois difficile de s'entendre sur la même table. Les assises ne sont pas confortables car sommaires. Il est bien dommage que beaucoup de restaurants de qualité ne soigne pas autant leur cuisine que leur espace d'accueil ...
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Une excellente idée pour manger un repas japonais de qualité. Poisson goûteux et extra frais. Excellente cuisine finement préparée. Un délai d'attente mais tout est préparé à la commande. Un service à la hauteur avec explications pour les néophytes. Dépaysement assuré par une ambiance "Soleil Levant" A renouveler.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Une très belle découverte... J'avais deux adresses fétiches (quartier Bouffay) depuis quelques années, et je dois dire que le choix et la qualité des produits, les préparations, l'accueil, le service, la disponibilité des serveurs, en bref la cuisine dans son ensemble,... Ont détronnés de loin ce que je connaissais jusqu'alors. Rien à redire si ce n'est merci pour ce bon, même si court (faute de temps) moment culinaire. Une remarque... Pensez à reserver le midi, l'adresse à l'air de plaire :).
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44000 Nantes
- Horaires : 12h-14h : lundi au vendredi 19h - 22h00 : mercredi au samedi
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