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Le restaurant
Au cur des fastueux salons du premier étage de la Maison Baccarat, la Cristal Room propose une cuisine inventive orchestrée par le chef étoilé Guy Martin. Dans ce cadre exceptionnel, ancien hôtel particulier de Marie-Laure de Noailles, revisité par Philippe Starck, on peut également apprécier au sein du Musée, les collections du patrimoine et la célèbre Salle de bal de la « Vicomtesse du Bizarre ». Ces différents espaces peuvent être privatisés pour des évènements dexception.
- Restaurant créé en 2009
- Fiche mise à jour le : 10 mai 2019
- Nombre de places : 50
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 13 avis
Avis de Linternaute.com
Dans lhôtel de Marie-Laure de Noailles, au premier étage, se trouve la Cristal Room Baccarat. Le salon, revisité par Philippe Starck, a conservé son chic originel, tout en se dotant dune touche de modernité : briques brutes et lambris. Guy Martin, grand chef étoilé, secondé par David Angelot, propose une carte composée de mets des plus raffinés aux plus simples. ?Le menu dégustation est idéal, les vins sont subtilement choisis (éviter toutefois les blancs). Petit plus : une visite de lhôtel après le repas.
Inscrit depuis 2017 , 1 avis déposé
Je m’y suis rendu le 25/10/17 , très déçu : - pas de voturier « il y a de la place « sic - accueil et service indigne d’un tel établissement - Médoc « nous n’en avons pas , carte à refaire « - cuisine pauvre , aucune imagination ET POUR COURONNER LE TOUT J’APPRENDS QUE GUY MARTIN N’EST PLUS PLUS AUX FOURNEAUX ALORS QUE SON NOM FIGURE SUR LE SITE ! C’est scandaleux et illégal pub mensongère
Inscrit depuis 2017 , 1 avis déposé
J'ai fait le réveillon de Noel 2016 dans ce lieu magique. Les plats étaient excellemment bons, le service parfait, le cadre magnifique, un peu un rêve. Dommage un peu triste car peu de monde (peut etre dû au prix), mais nous n'étions pas là pour la Société mais pour nous. Je garderai un merveilleux souvenir de cet endroit. Merci à vous continuez ainsi.
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Bon restaurant gastronomique. Au delà de la salle magnifique et du musée baccarat, le service est en rapport avec la prestation facturée. Côté assiette ... Pas forcément le meilleur gastro qui puisse exister (par rapport aux prix pratiqués, il manque une touche d'originalité, de surprise) mais cela reste de la très bonne cuisine. Correct mais pas incontournable.
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Je me demande si les personnes qui donnent un avis "mitigé" voire "nul" sont allées dans le même restaurant que nous ! Nous avons passé une merveilleuse soirée : le cadre, le Service et le contenu des assiettes, le tout fut sublime et nous ne cessons d'en parler ! Restaurant que je vais recommander vivement à toutes mes amies tant la soirée fut réussie, n'en déplaise aux détracteurs.
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S'y rendre
75000 Paris
- Métro : Boissière
- Horaires : Déjeuner de 12h15 à 14h15 Dîner de 19h15 à 22h30
Services proposés
- Accès Handicapé
- Beau Décor
- Belle carte des vins
- Voiturier
Mise à jour
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