Le Bistro de l'Absynthe

Super j ai eu l occasion d y aller 2 fois.Je le recommandé absolument. Cuisine a basé de produits frais .Menu changé tous les 15j a trois semaine a prix très abordable au vu de la qualité des plats goûteux à souhait. Petit bémol, Il est souhaitable de réserver car la salle est petite et je pense que cet eta blissement est victime de son succès.

Nourriture alléchante sur la carte mais décevante dans l'assiette. Foie gras insipide, Plats principaux baignant dans des sauces sans saveur type cache misère. Viande mal cuite, poisson au goût amer ... Et même garniture pour 3 plats différents. Et tout ça pour plus de 150€ à 4 !!! Une belle déception. En revanche service agréable et rapide (peut être dû au congelé???) Je ne recommande pas aux fins gourmets, juste aux personnes sans charisme qui veulent se trouver dans une place to be !

Cuisine géniale, tjs très fine et pleine de saveur. Service rapide et très agréable. Le plus : penser à reserver et demander d'être à l'etage, pr éviter le RDC bruyant et serré !

Le plat du jour est parfait. L'ardoise du soir en revanche vient compenser en prix le discount du midi, bien que tout fût très professionnel. Un défaut, la promiscuité vous prive d'un moment de détente, de lecture ou d'échange, car chacun sait, comme l'écrivait brassens : "au dessus de trois on forme une bande de cons". Déco sympa.