Convivium

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Un gastro italien que je conseille aux amateurs de cuisine raffinée et gastronomique . Originalité , goût , qualité !
Un prix justifié par la qualité des produits bien qu'il reste abordable par rapport à beaucoup de restaurants à Toulouse qui proposent des menus au même prix mais avec une qualité médiocre .

Très bon restaurant ! Le 16 mai 2012

Un avis de Kloklo , déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Cadre cosy, présentation des plats très recherchée. Je mettrai un bémol sur la saveur des plats. Très bon mais je n ai pas retrouvé le goût des restos italiens que j avais dégusté en Toscane. Rapport qualité prix moyen mais a conseiller quand même pour un repas en amoureux Le 27 février 2012

Un avis de Bigmic31 Mike, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Tres bon resto italien. Des plats moderne a la presentation soignée! Le menu a 45€ est excellent. Service un peu rapide et froid. Le 15 février 2012

Un avis de Jeremy C, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Beau cadre pour ce restaurant cosy qui sert une cuisine italienne contemporaine et recherchée.
La presentation des plats est soignée, mais le service un peu raide, longuet et manquant un tantinet de chaleur.
Une sélection de vins uniquement italiens, ce qui pourrait etre un plus si cette sélection était rigoureuse, ce qui n'est malheureusement pas le cas. Notre bouteille de baroso a 35 € ne tenait pas la route...
Dans l'assiette, on passe du sublime à la faute de cuisine : le risotto aux morilles était un pur bonheur, delicat, parfaitement maitrisé en cuisson, onctueux comme seuls les vrais italiens savent le faire... Mais quelle désillusion avec le meli-melo de la mer - rouget, rascasse, st jacques, et grosse gambas - malgré la cuisson idéale de chacun de ces éléments, ils baignent dans un concasse de tomates bigrement trop salé qui masque la saveur de ce qui devait etre sublime jusqu'a la tuer ! Dommage !
Addition salée. Des encouragements donc pour un élevé à gros potentiel, mais qui a d'abord besoin de finaliser sa formation. A recommander tout de même. Le 12 janvier 2011

Un avis de Laurent , déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un resto incontournable à toulouse. Enfin un resto italien qui ne sert pas uniquement des pizzas et des pates ! La cuisine est excellente et originale. Ideal pour un repas en amoureux ! Le 01 novembre 2010

Un avis de Matthieu Ot (Toulouse, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Excellente cuisine. Présentation des plats très soignée. A ce jour la meilleure cuisine italienne que j'aie eu l'occasion de déguster ! Le 22 mai 2010

Un avis de Chris Chris, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Contrairement à d'autres restaurants italiens qui se limitent aux pâtes et aux pizzas, ce restaurant propose une cuisine contemporaine marquée par l'influence de différentes régions d'italie. Le 11 novembre 2009

Un avis de Emilio Prati (Toulouse, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le Convivium réussit peut-être à épater les habitués des pizzerias et des bars à pâtes, mais si l'on a déjà fréquenté des trattorias de qualité en Italie, la cuisine de ce restaurant est plutôt quelconque et loin d'évoquer "l'italie" dont parlent les autres commentateurs. Par ailleurs, il faudrait qu'ils embauchent en cuisine : 3/4 d'heure d'attente pour une entrée composée de tranches alternées de tomates et de mozzarella noyées d'huile d'olive, c'est un peu long. Enfin le service est assez prétentieux ("Bonne continuation"…) et ne fait que mettre un peu plus en évidence le caractère ordinaire des plats. Le 04 octobre 2009

Un avis de Jean-René Dastugue (Toulouse, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Accueil chaleureux, plats exquis de l'entrée au dessert, A ne pas manquer si vous passez sur toulouse. Le 07 septembre 2009

Un avis de Alain Laret (Castelferrus, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : C'est un vrai plaisir de goûter la vraie cuisine italienne avec des produits authentiques. Tous les plats sont excellents tant pour le plaisir des yeux que des papilles... Le 02 juillet 2009

Un avis de Sophie Dabadie (Toulouse, 1 avis)