Le Manakara

Rapport qualité prix plus qu'excellent. La nourriture est vraiment traditionnelle et de très bonne qualité. C'était un vrai régal. Je le conseille à tout le monde. La cuisine est vraiment excellente et l'accueille très chaleureuse :-). Bref que du bonheur :-).

Restaurant qui ne paye pas de mine de l'extérieur avec des brises vues (on dirait une sorte de case vu de l'extérieur), et pourtant une fois fois franchi l'entrée, superbe terrasse à l'abri du soleil avec une décoration dépaysante d'éléments principalement malgache et un peu réunionnais. Service très accueillant et serviable, nous nous avons pris le plat du jour, un assortiment d'acras,salade typique de l'océan indien et cinq autres choses dont je ne me souviens plus le nom ( en malgache) délicieux. En plat du tilapia (poisson océan indien) sans aucune arrête avec légumes et riz , le tout sauce gingembre citron vert. Musique d'ambiance en fond excellente, à l'intérieur on comprend l'intérêt des brises vue car à coté d'une route. En dessert un flan coco avec chantilly et sauce liqueur citron et cannelle, un régal. Le tout pour 13,5 euros. On a fait cinq restaurant sur embrun et un à Savines le lac, pour nous c'était le meilleur ex aequo avec le "chateau de la Robeyere".

Si vous voulez vous laisser guider par vos papilles Le Manakara est fait pour vous. Le dépaysement commence à Embrun et cette petite perle, par la taille, saura vous emmener loin d'ici, laissez vous guider par les suggestions du chef et le voyage n'en sera que meilleur. Bref on y reviendra.

Il faut apprécier la cuisine exotique. Alors là, quel délice! Un roomazava, quand on connait la cuisine malgache, c'est un régal. A ne pas manquer! Amoureux des épices, je vous recommande ce restaurant sans hésiter. Spécifier que vous ne craignez pas le piment.