Edo

Je n’ai jamais aussi mal mangé dans un restaurant soit disant japonais. Dans certains cas les plats servis n’ont rien à voir avec les photos. Je regrette d’avoir payé 19.80 euro par personne pour aussi mal manger. Gras et pas savoureux.

Étonné par les commentaires très négatifs. J'y suis allé 5 ou 6 fois depuis deux ans, jamais déçu, jamais de mauvaise expérience... Nourriture fraîche et souvent appréciée par les divers convives, personnel assez spécial c'est vrai mais il suffit d'engager la conversation. Le côté japonais assez raide de la langue ressort bien. À noter les desserts vraiment typiques et spéciaux, à tester pour les aventuriers. On en ressort toujours bien remplis !

L'accueil manque cruellement chaleur, et si l'on fait une remarque (la présence de deux demi-crevettes rachitiques perdues au milieu d'une grande assiette vendues comme tempura), la réaction est pour le moins étonnante. Si on a le courage de passer outre, il faut reconnaître la qualité de la cuisine. Les sushis et leurs dérivés sont délicieux, le riz épatant (même dans le chirachi), le poisson paraît frais, les produits ne sont pas étouffants grâce à une bonne préparation du riz. Le menu du soir et du week-end paraît un peu cher (18€) mais le choix est correct. Allez-y pour le plaisir des sushis, et en faisant fi de l'accueil.

Assez bien dans l'ensemble au niveau nourriture accueil sympa pour avoir travailler dans l' hôtellerie restauration au niveau hygiène il faudrait revoir le nettoyage des wc qui est douteux quand même la deco est simpliste et les plantes devraient mieux être entretenues pour la présentation de la salle sinon rien a redire après les cuisine pas vu.