Insensé - Musée Fabre

Les frères Pourcel, propriétaires de l'Insensé, aux marches du musée Fabre, ont compris l'intérêt à copier la stratégie de Flunch et des cafétérias Casino. Il y a quelques jours, dans l'après midi, nous nous sommes assis en terrasse pour boire un café. Nous avons été priés d'aller chercher les consommations à l'intérieur ... ! Il y avait pourtant deux personnes (peu sympathiques) au service au bar. Seul avantages par rapport à Flunch : un très bon café (à 2€, quand même).

Je ne comprends pas ces critiques très excessives. Pour ma part, j'y ai déjeûné agréablement avant d'aller au musée Fabre voisin. Ce que l'on mange est tout à fait correct, voire plus (excellente soupe de fruits rouges au dessert pour moi, tiramisu pour mon épouse -pourtant difficile sur le sujet-). Quant au service qui est très critiqué, je l'ai trouvé tout à fait professionnel et efficace malgré l'affluence. J'y reviendrai avec plaisir. Puis-je ajouter qu'aux tables voisines, le plaisir était, autant qu'on en puisse juger, le même. Je crois qu'il y a un léger malentendu : ce n'est pas parce que les frères Pourcel ont investi dans ce restaurant qu'il s'agit d'un gastronomique étoilé. Les prix ne sont pas les mêmes !

Ensemble déplorable Comment les frères Pourcel peuvent ils accepter de donner leur nom Accueil complètement désintéressé les serveurs jouant avec leur portable ,il nous faut attendre .Un menu à 28 euros qui n'en valait pas 10 ,fade sans goût , Les serveurs sont absents ,parlent et rigolent entre eux .On comprend mieux pourquoi il n'y a que 3 tables occupées par des étrangers .On fera passer le message A éviter à tout prix !

Cadre très sympathique, carte attrayante, par contre service tout à fait inacceptable et non professionnel aboutissant à une situation conflictuelle: nous avons été contraints de quitter le restaurant après l'entrée à la suite d'un malentendu grotesque avec une serveuse particulièrement agressive! Atterrant!