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Le restaurant
Stéphane Cattane, chef passé chez Bernard Loiseau à Saulieu et Guy Savoy à Paris, officie désormais au restaurant Les Oenophiles. Ses spécialités : les ravioles "minutes et maison" de crevettes royales et truffes indicum, belle gambas "Camarone" rôtie, shampooing doursins, le homard entier juste court-bouillonné aux épices douces, pointes vertes meunières et royal de corail, élixir de carcasses ou encore les larmes givrées aux arachides et Baileys, dentelle amandes.
- Fiche mise à jour le : 9 novembre 2018
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 19 avis
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Restaurant à éviter pour les amoureux de la Gastronomie ! Service : A peine arriver à table on nous amène des petites mises en bouche, nous demandons la carte des vins, aucune disponible, après 3 demandes au serveur toujours rien pas de carte forcément pas de prix, ce sera un verre de vin (soit dit en passant bon), il aura cela dit du mal à passer une fois l'addition lue : 10 ! Je continue sur les menus...31 44 j'opte pour ma part pour celui à 44 , l'entrée arrive, avocat tourteau agrumes (la chair de crabe provenait d'un récipient ou il faut ôter l'opercule), c'est vraiment dur d'être cuisinier de nos jours... Bref bon mais sans plus, la suite une entrecote annoncée avec frites fraiches (cela aurait du sincèrement m'alerter) entrecote posée sur l'assiette sauce au compte goutte versée machinalement dessus pas de légumes aucune déco et frites certainement pas fraîche et encore moins maison ! Pour tout restaurant gastronomique ou ne serait-ce que traditionnel qui se respecte, servir ce type d'assiette est une honte ! Suite fromage, heureusement connaisseuse j'ai su ce que je mangeai. Aucun plat présenté, aucune organisation de la salle. Vraiment j'ai été sincèrement déçue.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Dommage réveillon raté Chef au passé prestigieux, mais est ce lui qui officiait ce soir là? Repas sans saveurs, servi par du personnel sans style ni compétence, dans un cadre sympa. Trop de clients, pas assez de serveurs. Un échec.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
Bon rapport qualité/prix. Service agréable . Des plats recherches et originaux sans etre pretentieux. Soutient la comparaison avec un deux étoiles au Michelin (teste la veille!)
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Pr un restaurant gastronome 3 * je m'attendais à beaucoup mieux, serveurs sympathiques mais présentation des plats décevante, dommage car le cadre dehors est très charmant. Je ne recommande pas ce restaurant...
Services proposés
- Air Conditionné
- Groupe / location de salle
- Historique
- Jardin
- Terrasse charme
- Beau Décor
Mise à jour
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