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L'Ambroisie

 

 
 

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L'Ambroisie
L'avis de Sophie Morle (Dijon, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent restaurant ! Accueil chaleureux, belle carte des vins, excellent rapport-qualité, présentation des plats originale. Le risotto sauce vierge est inoubliable...
 
14 novembre 2009
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Julien Meyer (Belfort, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
En ayant lus les différents avis, je vous prie messieurs, dames, de bien voir ce qui va suivre.
J'ai eu la chance d'être au coté du patron Mr Arnold et sa compagne en salle. La Cuisine est raffinée, légère, et très digeste. Il manque à ce restaurant, une touche organisation de salle. Face à la crise tout patron fait attention à son personnel vis à vis de son chiffre d'affaire. Je note pour ceci, Une très bonne table, mon conseil, venez y passer un petit moment bien tranquille.
 
27 avril 2009
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Chrystelle Felgères (Danjoutin, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La cuisine est créative, respectueuse, surprenante, d'une excellente qualité. On aime s'y retrouver. Si vous aimez la cuisine fine à la française, les plats faits maison, le bon vin. La musique est bien choisie et douce. Bref, allez-y !
J'ai aimé : La surprise avec le café, the foie gras maison et son caramel de macvin, le cadre hors du temps.
 
28 février 2009
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Maxence Felgeres (Danjoutin, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'amour des éléments de qualité, du travail bien fait et de l'inventivité fait de ce restaurant un havre de bonheur pour les papilles, les yeux et les oreilles.
J'ai aimé : La qualité des éléments, la présentation, la fraîcheur, le cadre, la musique douce. Ici, le temps s'arrête et l'on réapprend à savourer et découvrir. Pas d'intitulés ronflants, juste l'amour d'un cuisinier de talent.
 
27 février 2009
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Frédérick Garel (Mulhouse, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je ne reviendrais pas !
J'ai aimé : Cuisine correcte sans plus.
A améliorer : Plats à la carte peu copieux. Un menu adulte à 17€ imposé pour une petite fille de 2ans 1/2. Il était visiblement impossible de lui préparer une assiette de pates alsaciennes, pates qui pourtant accompagnaient mon plat !
 
12 novembre 2008
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Jean-Philippe Chevalier (Hericourt, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref

J'ai aimé : Cuisine moderne et inventive, idem pour la décoration. Tout est fait maison ici, et ça se voit. L'accueil peut paraitre rude, mais il est juste franc et plein d'humour. Le rapport qualité/prix est en plus remarquable.
 
29 mai 2008
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Caroline Dupont (Belfort, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'intitulé des plats était très alléchant, mais le contenu de l'assiette décevant.
J'ai aimé : La décoration du restaurant et la présentation des plats. C'est tout !
A améliorer : La verrine de rouget et sa petite ratatouille, ça ne semblait pas fait maison. Il suffit de retourner le verrine pour s'en rendre compte. Les prix et l'intitulé des plats laissent penser à une cuisine de qualité. C'est plus qu'ordinaire. J'ai l'impression d'avoir été trompée sur la marchandise ! Ajoutez à cela la mauvaise foi des patrons.
 
28 juillet 2007
 
 

L'Ambroisie
L'avis de Pierre Luchessa (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Dans un cadre très agréable, nous avons passé un très bon moment. De l'entrée au dessert, tous les plats sont excellents, très bien présentés. Il y a une recherche d'originalité dans la cuisine et la présentation. Bonne selection de vins et de vins au verre. Bon rapport qualité-prix. En semaine formule 2 plats à 13€ et 3 plats à 17€ midi et soir.
J'ai aimé : Tout.
 
16 mai 2007
 

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