Moderne et Pigeon

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : pour la 4eme fois .. superbe cuisine et service impeccable merci mr et mme desmoineaux Le 05 novembre 2012

Un avis de Sebastien Et Camille Les Belges ( avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : La cuisine est remarquable, le cuisinier digne de ce nom ! La patronne devrait juste sourire et etre aimable et cela aurait été parfait ! Le 04 août 2012

Un avis de Brigitte Blanc (1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : La classe. Un cadre superbe, notamment la terrasse en été mais surtout une cuisine remarquable à tous points de vue. C'est de la vraie gastronomie, plutôt classique. Les amateurs de "nouvelle" cuisine - qui d'ailleurs est plutôt passée de mode, pour ne pas parler des amateurs de tarambouille moléculaire ... apprécieront peu, les autres seront aux anges. Le foie gras est mémorable tant il est réussi à point, la cuisson du turbot en croute de lard est tout aussi remarquable ; quant au pigeon, il faut y avoir goûté au moins une fois pour connaître toutes les qualités gustatives de cette viande. Bien sûr les prix sont en conséquence mais largement justifiés compte tenu du savoir faire, du sérieux et du doigté du maître cuisinier. Ici on a vraiment le sentiment que l'on respecte le client; c'est assez rare pour mériter d'être salué. Chapeau l'artiste et un grand merci. Le 17 avril 2012

Un avis de Fontaine Jacques (50 avis)