Restaurant Caro & Co

Face à la cathédrale, niché sous ses célèbres arcades se trouve Caro & Co dans une sublime bâtisse. Réputé pour le fameux boeuf de Bazas nous prenons place et là.... attachez vos ceintures : un voyage sensoriel époustouflant commence. De la couleur dans les assiettes par les légumes d'antants en passant par le boeuf, le poisson voire le fromage. Des saveurs inégalables prennent place dans votre palais. On sent la qualité des produits et cette touche délicate d'épices et d'aromates à l'équilibre parfait. Bref un voyage organoleptique parfait. Petits et grands parfois difficile se font séduire. Le tout, dans un cadre magnifique avec le sourire sur tous les visages. Un moment merveilleux à passer. On y reviendra sans soucis.

Pour un prix très raisonnable, cuisine originale, avec de bons produits et un accueil très agréable. Les desserts sont soignés et faits maison. Nous avons passé un très bon moment !

Notre restaurant préféré avec toujours une cuisine soignee et raffinée . Un jeune chef prometteur et une équipe dynamique ! Une carte avec des produits et producteurs locaux. Des menus recherchés et des mariages osés ! On adore.

Je suis venue en couple avec mon ami, et je ne suis vraiment pas déçue j'ai redecouvert les bons plats franchement délicieuse ! Les desserts excellents, faites maison via de parfaits cuissons .On n'a pas attendus très longtemps pour nos plats. Un service irréprochable, des jeunes femmes souriantes et pas du tout oppressante Au niveau du prix c'est raisonnable au vu de la qualité, je recommande et j'y retournerais. Les avis défavorables ne sont pas a regarder. Merci a la cuisine et l'équipe de service.