Le chalet de buisses le chamois

Excellent , très bon accueil , l'impréssion de se sentir chez soi ,très belle soirée conviviale autour d'une très bonne cuisine mitonnée pour nous par le patron, notre seul regret ne pas avoir réservé une deuxième nuit mais notre organisation ne le permettait pas donc nous avons très envie d'y retourner. Très belle rencontre avec les propriétaires et très belle région à découvrir.Ce que nous avons également apprécié c'est la facilité de réservation ( échanges par mail rapides ). Un endroit à découvrir et à savourer aussi bien l'été que l'hiver au pieds des pistes ,idéal pour la glisse en famille.

Nous y sommes allés le 16 mars 2014 en famille et je peux vous dire que l’accueil a été excellent. Le patron (et la patronne) sont sympathiques, affables, courtois et compétents (ce qui devient rare à notre époque). Les plats sont vraiment fait maison (daube de bœuf ou raviolis farcis), jusqu'au dessert inclus (forêt noire). Le patron qui est aux fourneaux est inventif et plein de bonnes idées. Grace à leur terrasse située en plein soleil et au calme, l’emplacement est parfait, face aux pistes de ski (bien enneigées pour une mi-mars). Je recommande ce restaurant, ne serait-ce que pour le patron. De plus, cette petite station de ski familiale de Roubion a vraiment tout pour plaire, surtout si on n’est pas un adepte des stations usines à ski comme Auron ou Isola 2000 !

Accueil froid,cuisine :quelques plats préparés maison mais aussi des boîtes (salade de fruits,bolognaise), peu d'efforts pour le petit déjeuner avec du pain rassis le dernier jour.Bonne literie et propreté des lieux.Dommage car ce châlet présente un super potentiel.

gite et restaurant accueil chaleureux, ambiance familial, plats excellents, cadre sympathique en plein millieux de la station,avec vue sur les pistes bref ce n'est que du plaisir avec des patrons aux petits soins pour ses client