Au Fin Gourmet

La meilleure table sur pau. La salle est très bien décorée avec de très belles tables et chaises. La cuisine est un délice et le service parfait même si les serveurs pourraient sourire un peu plus.

Cadre agréable, bon rapport qualité prix. Les produits servis sont de très bonne qualité. Restaurant incontournable à Pau. Ce restaurant se situe parmi les meilleurs restaurant de la région Paloise.

Un acceuil deplorable. Le patron s est tromper lors de la réservation et ose mettre en doute notre parole. Je rappelle que nous sommes clients...La cuisine est pas trop mal. Le rapport qualité /prix du menu degust avec vins compris et plutôt pas mal. Les serveurs sont stresses par le patrons. Bref bouffe accueil... Accueil deplorable et fausses entre accueillants une fois que l on a commande le menu degust.

Je dirais que ma note est "mauvaise" et non pas "pas mal" comme le stipule la note d'une étoile. Voici mon avis sur ce resto : Je suis la personne qui avait mis le très bon commentaire pour mon repas de fiançailles effectué il y a 7 ans. Quelle deception ! J'y suis retourné hier et j'ai était vraiment choqué du changement en mal de ce restaurant : - j'ai payé 15€ de plus que la dernière fois pour le même type de menu : une entrée, un plat poisson, un plat viande un dessert (oui c'est vrai y a 7 ans, mais bon). - Cuisine sans intérêt, aucun relief, aucune surprise, sauf pour l'entrée mais pas de quoi fouetter un chat. Le thon était sec, garniture basique de la cuisine des années 80, pour le plat viande magret fourré au foie gars et girolles (on sert ça dans les restos basiques 3 fois moins cher et aussi bon). Vraiment aucune surprise gustative, c'est plat et viellot et tout ça pour 50€ ! - les serveurs sont des débutants... - et encore je dis pas tout ! Bref, rien à voir avec ce que j'avais connu y a 7 ans, c'est le jour et la nuit et en plus c'est plus cher. Ps : nous n'avons même pas eu droit à un amuse bouche alors que touts les autres clients oui et quand j'étais venu avant je l'avais eu, chose que l'on fait dans n'importe quel resto un minimum "gastro". J'ai cru entendre mais c'est à confirmer que les proprios avaient changés, c'est ce qui expliquerait tout ça et tout les commentaires que l'on voit sur les autres sites ! A fuir, et très mauvais rapport qualité/prix, voir même du foutage de G... Je précise que je suis cuisiner, pâtissier, chocolatier ce qui fait que j'ai quand même de la connaissance en la matière.