Au Fin Gourmet

 

4 avis lecteurs
24, avenue Gaston Lacoste
64000 Pau

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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle
• Budget : 30-60€
• Adresse : 24, avenue Gaston Lacoste 64000 Pau
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 59 27 47 71
• Site : http://www.restaurant-aufingourmet.com

Mise à jour : Juin 2007. Proposé par Daniel Van Der Veken

Au Fin Gourmet L'avis de Noël Maignan (Lons, 10 avis) 

 

Une valeur sûre

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Depuis plusieurs années je fréquente épisodiquement ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. A mon avis c'est le meilleur rapport qualité prix de toute l'agglomération paloise. Vaut sans conteste certains étoilés.
J'ai aimé : L'accueil, la qualité et la présentation des plats, les desserts, le service à la fois juste, discret et prévenant.
A améliorer : Les difficultés pour garer une voiture à proximité.

Date

18 janvier 2009

Au Fin Gourmet L'avis de Jean-François Gracia-Meavilla (Pau, 1 avis) 

 

Invitation au fin gourmet

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Trés bon accueil, bonne ambiance et trés bonne cuisine.
J'ai aimé : Le foie gras cuisiné, les coquilles st jacques et ravioli de tourteaux.
A améliorer : Le pigeon car je n'aime pas manger les petits oiseaux !

Date

26 juin 2008

Au Fin Gourmet L'avis de Luc Benisti (Geneve, 1 avis) 

 

Pas d'accord

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très agréable pour la déco de la salle, mais cuisine sans surprise.
J'ai aimé : Côté cuisine le foie gras poelé vraiment parfait. Côté salle le service sympa.
A améliorer : Côté cuisine le reste du menu à 68 € qui à l'unanimité des 5 pers n'a pas convaincu. Très prometteur mais limite insipide. Côté salle : le choix du vin pour ce menu et pourquoi un armagnac avec le dessert ?

Date

23 février 2008

Au Fin Gourmet L'avis de Daniel Van Der Veken (1 avis) 

 

Qualité et Harmonie

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

De tous les restaurants que j'ai visité sur Pau, je trouve que celui-ci question rapport qualité prix il n'y a aucune fausse note. Je sais de quoi je parle je suis chef de cuisine moi-même.
J'ai aimé : Chez ces deux frères j'aime toutes leurs cuisine et en plus le dessert est un feu d'artifices de saveurs, de goût et d'harmonie. Et la carte des vins et à la hauteur de l'établissement.

Date

13 juin 2007