Chez Fernand

Chez Fernand le vendredi soir, une formule nous a vite tendu les bras : le mix grill Brazil (23€). Oh la bonne surprise, c'est " à volonté " ! C'est un ensemble de viande en brochette, servi à volonté... Mais quand j'ai vu la première brochette arriver, j'ai vite compris que le "à volonté" allait être compliqué pour moi, tellement c'était copieux. Des morceaux de qualité, peu gras, avec un superbe goût : un pur délice ! Boeuf, porc, volaille, le mix grill porte bien son nom. On a repris une demie brochette a deux, histoire de profiter du "à volonté".. Et par gourmandise. Cadre sympa, service très agréable. Oui, la carte est un peu chère, mais bon, la viande est de grande qualité... D'autres formules sont proposées le jeudi et le samedi... Je ne sais plus ce que c'est, mais ça aiguise ma curiosité. Bel établissement, bonne cuisine.

Pas à la hauteur, dommage... Vraiment très insuffisant ! Une salle de restauration non climatisée, les fenêtres ne s'ouvrent pas, à déconseiller si vous ne supportez pas la chaleur étouffante... ( ou si la terrasse est déjà complète !) Un service rustique qui ne s'embarrasse pas de détails qualitatifs : une bouteille de vin blanc posée sur la table, sans sac à glaçons, et qui rapidement est imbuvable à cause de la température, c'est vraiment n'importe quoi... On vous sert généreusement une corbeille de pain constituée de 3 morceaux de baguette niveau resto routier, alors que les bonnes boulangeries existent à Guérande, mais ne font pas partie du repas ! Une entrée et un dessert à peine moyens... Bref un établissement faussement rustique où on voit effectivement les cuisiniers au travail, mais pour un résultat carrément approximatif , on cherche la qualité, le professionnalisme, au final les apparences sont trompeuses, il s'agit encore d'un attrape touriste de plus... La déco est à l'image de la cuisine: ringarde et de piètre qualité... Un avantage, comme le parking est à proximité, on marche moins une fois la douloureuse encaissée, des prix très élevés absolument injustifiés.. Décoration douteuse, cuisine insuffisante, service déprimant, 3 raisons pour éviter ce piège à gogos...

La viande etait delicieuse, les frites etaient maison, il y avait beaucoup de choix et les desserts etaient divinement bon. La deco etait tres sympa, et les rideaux etaient trees droles car c'etait du linge qui faisait semblant d'etre a secher. Des prix plus ou moins abordables et tout etait de qualite...Les anniversaires etaient celebres magnifiquement aussi...En bref, tout etait beau, bon et bien. Et bien sur, les serveurs et serveuses etaient souriants.

Alors que dire, la déco est sublime, mais c'est bien tout, grosse attente, aimabilité à revoir,des doute sur la qualité de la viande (j'ai prit un tartare et le lendemain grosse indigestion..).