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Le Grand Bleu

 
46 avis - Note : 4 sur 5 (30-60€)
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En bref : Découverte et mélange de saveurs sont un pur plaisir dans ce restaurant avec des produits frais et locaux. Je peux citer par exemple un chaud froid de reblochon et sa glace à l'ail un vrai régal ou des mises en bouche de grandes finesses et encore d'autres saveurs que l'on aurai imaginé.
Vraiment que du bonheur. Nous reviendrons avec grand plaisir. Le 24 avril 2012

Un avis de Guillaume Gadin (Boissy Le Cutte, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref J'apprécie ce lieu avec une cuisine inventive de qualité.
Excellent rapport qualité/prix
C'est si rare à Sarlat de manger de bons produits cuisinés avec raffinement
A recommander et d'autant plus que c'est un étoilé! Le 28 décembre 2011

Un avis de Vde L78018, déposé par iPhone

 

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En bref Très bonne soirée très beaux et bons produits restaurant à recommander Le 11 décembre 2011

Un avis de Geoffrey Magnani, déposé par iPhone

 

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En bref : Nous avons été consternés devant une cuisine décevante se voulant créative. Les produits n'étaient pas de bonne qualité. Etoile à revoir. Le 28 octobre 2011

Un avis de Martine Jacomy (Sanary Sur Mer, 1 avis)

 

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En bref Déçue! C était bon mais rien d' exceptionnel pour un étoile Michelin! L entrée est petite on aurait dit une mise en bouche! La langoustine était cotonneuse' bref le service reste correct. Je reste quand même sur ma faim! Le 13 septembre 2011

Un avis de Fanny Lienard, déposé par iPhone

 

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En bref Très belle soirée , la meilleure a ce jour de nos vacances. Que du bonheur pour le service, les mets originaux , le vin et le cadre. Merci pour cette excellente soirée . A recommander les yeux fermes , très bon rapport qualité prix Le 03 août 2011

Un avis de Claudine G., déposé par iPhone

 

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En bref Meilleur rapport qualité prix pour un Etoilé
Beaucoup de créativité dans les plats (d ailleurs bien copieux) par exemple "le roulé de bœuf foie langoustine marinée et foie gras poêlé " ou encore a ne pas rater le pain perdu a la glace truffée !! Grand choix de poissons avec le cabillaud cuit au chalumeau.
Nous avons accompagné notre repas d un gevrey chambertin parfait ! Le 08 juillet 2011

Un avis de Alice Alice, déposé par iPhone

 

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En bref : A découvrir et à redécouvrir... Pour moi, la meilleure table de Sarlat, un Chef de talent, un service irréprochable. Le 26 juin 2011

Un avis de Marcel Tylkowski (Saint Andre Des Eaux, 2 avis)

 

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En bref Aucune surprise au niveau de la cuisine même plutôt décevant pour soit disant une étoile Michelin ,pour se niveau les plats qu'on été servi ne les valait pas du tout et surtout le Prix ! On était 4 personnes et toute étaient déçus. Malgré toute c déceptions on a comme même apprécié les produits frais. Il reste un apprentissage pour mérité une étoile !!!!! Le 06 juin 2011

Un avis de Nono27 , déposé par iPhone

 

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En bref : Parfait
bravo au chef tout les accords sont refléchi et équilibré une grande maitrise des cuissons (et du pacojet... Quelle merveille)
une grande table aujourd'hui
une institution demain. Le 10 mars 2011

Un avis de Aurelien Eloy (Cahors, 2 avis) Lui écrire

 
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