Brasserie Coin d'Aubrac

4/5
Note basée sur 23 avis

Le restaurant

Brasserie d'inspiration "bistronomique", qui aime mettre à l'honneur les saveurs du Terroir réinventées par nos chefs Fabrice & Barbara. Belle salle contemporaine, vaste terrasse au dessus du ruisseau. Face aux Thermes de Chaudes-Aigues dans le Cantal.


  • Restaurant créé en 2013
  • Fiche mise à jour le : 1 novembre 2016
  • Nombre de places : 200

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 23 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Brasserie Coin d'Aubrac
Sa note 

Carte bien trop pauvre ce jour là que du bœuf ou du canard truffade qui est certes bonne mais une trop petite quantité et qui tire plutôt vers le gratin que la vraie truffade. Dessert salade de fruit ou glace rien d autre. Une attente considérable plus de 1 h 30 avant d être servi sans la moindre petite mise en bouche pour vous faire patienter café servi sans petite attention style carré de chocolat ou petite galette sans compter qu à la fin l addition est quand même élevée et on ne prend pas en plus les tickets restos! Le bœuf est cependant excellent mais on ne peut pas se reposer que sur ça !

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5
Brasserie Coin d'Aubrac
Sa note 

Un chef qui propose une cuisine très fine et d'excellente qualité en plus d'être fort sympathique. Rien a dire, cadre, service, prix et accueil très très bien...à recommandé absolument ...

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Brasserie Coin d'Aubrac
Sa note 

Ce restaurant propose des menus detox qui en sont bien loin ! Huile, gras, alcool dans les salades de fruits et j'en passe! Mais le pire là dedans et pour ma part le comportement de ce soit disant " chef" qui vient directement voir ses clients certes, mais qui vient essentiellement au conflit. Il a été désobligeant voir même agressif avec moi quand je lui ai fait part de mon avis. Il a balayé ma remarque sur l'alcool présent dans le dessert alors que je suis enceinte en prétextant que ce n'est que pour parfumer! Et le Comble, il a prétendu que les "personnes comme moi" (je suis métis) n'étaient jamais satisfaites ou difficiles a contenter! En plus d'être odieux le chef est raciste. Mon époux et moi avons proposé de régler la moitié de la note en compromis, il a refusé et à préféré nous poursuivre dans la rue pendant un bon moment avant d'enfin se résigner à retourner dans son établissement. Sachez qu'à aucun moment nous avons fais mine de prendre la fuite ou accélérer lors de pistage. Bref ce restaurant et son chef sont répugnants! Je le déconseille aux personnes de couleur!

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Brasserie Coin d'Aubrac
Sa note 

Personnel charmant,disponible,a l ecoute de ses clients.Restaurant magnifique,propre,calme où on se sent particulièrement bien et détendu.Des repas delicieux,composes avec des produits frais et de qualité,un vrai régal...Mon ressentit?..Un vrai moment de régal,de plaisir,et de zénitude.Surtout ne changez rien dans votre façon d etre et de travailler...Tellement rare de trouver cela de nos jours...Merci à vous,à l annee prochaine.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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S'y rendre

38, avenue Georges Pompidou
15110 Chaudes aigues
  • Horaires : Du mardi midi au dimanche soir, et tj/7 en période de vacances scolaires
  • Fermeture annuelle : fermeture 23 novembre - 20 décembre et 5 janvier - 14 février

Services proposés

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