Le restaurant

« Minimes », inventé par Thierry Costes et Alexandre Chapon en Juin 2012, est situé au 36 rue de Turenne, dans le Marais. Designé par Elisa Weygand et Aurore Lanternier, « Minimes » est une brasserie chic et contemporaine.La carte y est française, la cuisine subtile et créative, supervisée par le chef Jean-Philippe Le boeuf. « Minimes » est ouvert tous les jours de 8h à 2h. Elisa weygand et Aurore Lanternier signent un décor intimiste et romantique. Des jeux de miroirs apportent profondeur et lumière dans le restaurant.


  • Restaurant créé en 2002
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 50
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36, rue de Turenne
75000 Paris
  • Métro : Chemin Vert
  • Horaires : Lundi au Dimanche : 08:00 à 00:00

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