Auberge La Pierre Sauvage

Cette auberge est mon restaurant préféré, non seulement à cause du cadre, mais surtout pour sa cuisine de qualité, avec des produits frais et de saison, le goût du fait maison.Le sérieux et le sens du partage des propriétaires ne font aucun doute. Je recommande...

Pour la Saint-Sylvestre 2013, nous avons passés une excellente soirée à la pierre sauvage. Gentillesse des hôtes, repas de très grande qualité, un cadre superbe. A recommander, à tester et à y retourner !

Je choisis souvent les nouvelles adresses en fonctions des recommandations du "petit futé". Ce restaurant étant recommandé comme "coup de cœur de Saône et Loire", je n'ai pu qu'y aller, avec des attentes élevées. Je n'ai pas été déçue ! Le cadre est idyllique, et tellement unique. Une fois dans cette maison en pierre en haut de la montagne perdue, on aurait presque envie de laisser de côté notre petite vie pour y venir élever quelques moutons... Côté accueil et ambiance, vraiment rien a redire, tout était de bon goût, simple et chaleureux J'ai été agréablement surprise des plats proposés : si le cadre se veut simple et digne d'un refuge de campagne, les mets proposés sont d'une finesse et d'une élégance surprenante, créatif et gastronomique. Bref, une très bonne adresse pour laquelle je n'hésiterai pas a refaire quelques km perdu en haut de la montagne !

Ca y est : j’ai trouvé mon restaurant préféré ! Difficile à décrire la bonne surprise qu’a été la découverte de ce restaurant : après 4 km de petite route perdue entre foret et montagne, une grande maison en pierre telle un abris du voyageur perdu, en haut d’un col surplombant le beaujolais, avec une vue à en couper le souffle ! Côté cuisine, je reste étonnée du haut niveau gastronomique des plats pour des prix plus que raisonnables (le tournedos de canard aux pêches de vignes : un vrai délice !). Dans ce calme paisible interrompu par le chant des oiseaux, l’aubergiste nous a offert un accueil digne de ce nom, nous étions au petit soins et une petite liqueur à la cerise maison nous a même été offerte en fin de repas ! J’y retournerai avec plaisir, pour des occasions, après-midi de promenade champêtre ou diner romantique… la cheminée n’était pas allumée à cette période de l’année mais j’ai hate de découvrir l’ambiance plus feutrée d’un hiver au coin du feu !