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Le restaurant
The Wine Bar possède près de 150 vins, et la cave se compose à 70 % de Bordeaux. Toujours à laffût de nouvelles saveurs, Martin Santander passe beaucoup de temps dans les châteaux et auprès des vignerons de la région. « Cest mon plus grand plaisir. Mon but est de dénicher des nouveaux vins pour surprendre nos clients "Mêmes les habitués auront à coup sûr le plaisir de profiter du perpétuel renouvellement de la cave choyée du Wine Bar au Boutique Hotel Bordeaux" Martin Santander vous accueille afin de vivre une expérience sensorielle et gustative unique du vin et autour du vin.
- Restaurant créé en 2013
- Fiche mise à jour le : 28 novembre 2018
- Nombre de places : 50
Avis des clients
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S'y rendre
33000 Bordeaux
- Horaires : Lundi au Samedi : 18:00 à 23:30 Dimanche : 11:00 à 15:30 - 19:00 à 22:00
Services proposés
- Accès Handicapé
- Accès Wifi
- Terrasse
- Parking
Mise à jour
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Inscrit depuis 2016 , 1 avis déposé
The wine Bar propose des vins en biodynamie qui viennent d'un peu partout en France et d'ailleurs, ce qui est rare en France et presque expérimental à Bordeaux. On y trouve aussi des vins de Bordeaux, de la région sélectionnés soigneusement par Martin, le sommelier du bar. Service de vins inattendus et d'une incroyable élégance pour des tarifs qui sont raisonnables au regard de la qualité proposée. D'ailleurs, ce qui est agréable c'est qu'on a pas été pris pour des portes monnaie ambulants, ce qui nous est arrivé dans un autre bar à vin. Bons pinchos, si vous êtes végétarien vous pouvez vous rabattre sur les pinchos sans viande. C'est mon cas:) On a adoré l'ambiance feutrée, tamisée, douce et le cadre soigné de l'intérieur. Les grandes baies vitrées donnent sur un petit jardin dans lequel il est possible de s'installer pour les beaux jours.