Le restaurant

Steven Ramon démarre ses armes en 2004 à La Laiterie, Lambersart. Le restaurant obtient l’étoile en 2006 et Steven gravit les échelons en passant par tous les postes.Fin 2012 il quitte La Laiterie, au poste de Chef de Cuisine, après avoir conservé l’étoile, afin de tracer sa propre route.Début d’année 2014 sonne enfin la reprise avec son apparition au célèbre concours Top Chef, où il prendra la 4ème place.Cette aventure lui a permi de se conforter dans ses choix professionnels.Désormais, et ce depuis le 23 juin 2014, il a posé sa mallette de couteaux sur Lille.


  • Restaurant créé en 2013
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 50
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50, rue de la Halle
59000 Lille
  • Métro : Gare Lille Flandres
  • Horaires : Mardi au Dimanche : 12:00 à 15:00 - 19:00 à 22:45

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