L'Europe

En réservant l'après midi une table pour le soir avec vue étant assis le long des belles fenêtres, la serveuse de duty m'a regardé comme un demeuré. En dînant tard j'ai compris pourquoi : la nuit tombée on ne voit rien, sauf soi-même dans la fenêtre faisant miroir ... Nous avons été très bien servis et les cèpes sont un très bon souvenir.

Restaurant épouvantable. Une entrecôte (à 17euros) mal décongelée donc de l'eau dans l'assiette et cuite dans une poelle avec un beurre qui a dû en cuire une dizaine avant. Pour couronner le tout la patronne ne vous dit même pas au revoir en partant. À FUIR.

A part une vue sur le quartier bas de saint-flour, je cherche ce que j'ai apprécié dans ce restaurant. A la carte sont proposés plusieurs plats. Alors que l'un de nous trois commande un saumon aux agrumes, on nous répond que c'est un peu long ; que le plat du jour, du saumon à la crême est plus rapide à préparer. Quant au choux-farci, il est bon, mais la sauce est fade et les carottes et pommes de terres qui l'accompagne n'ont presque pas de goût.

Bien, mais j'espérais mieux, menu proposé dans la moyenne, bon mais sans plus, regrette une carte de vins minimaliste... Dommage que les propriétaires ne profitent pas de l'emplacement "à pic" de falaise pour raffiner un peu leurs prestations. Service sympathique.