L'Escarbille

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref 1 seul plat digne de la reconnaissance Michelin : espuma de pommes de terre à la truffe
pour le reste :
trop longue cuisson des poissons qui perdent tout leur goût (à deux ans d'intervalle même constat),
desserts et majorité des plats quelconques

une semaine après le repas, on finit même par oublier ce que nous avons mangé mais on n'oublie pas un service d'une lenteur extrême (1 heure entre le plat et le dessert) et des oublis incroyables : des verres de champagne ainsi que la bougie d'anniversaire de notre hôte.

Il y quatre ans ce restaurant était inventif, raisonnable en prix : l'étoile aurait-elle enlevé ces qualités? Après deux visites cela semble être le cas. Le 08 mai 2012

Un avis de Christophe Padiou, déposé par Android

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Cuisine soignée et raffinée à base de bons produits. Une certaine recherche dans les plats proposés. L écume de pommes de terre aux œufs de caille poches et truffes, servi tiède, est simplement délicieux, par exemple. La carte des vins est originale avec des vins peu courants qui peuvent être servis au verre, si bien qu on peut goûter plusieurs vins dont le sommelier vous parle avec enthousiasme. Le cadre est agréable,simple, contemporain. Le service est agréable et discret. Adresse appréciable Le 17 février 2012

Un avis de Pascale Fourny, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Je conseille une merveille Le 11 février 2012

Un avis de Anne Laure , déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Déjeuner du 03 février, quelle
déception... Tellement déçu nnous évitons le dessert. Je nne conseille pas. Le 09 février 2012

Un avis de Mireille Figoni (Bazainville, 3 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref A la hauteur de son macaron. Le 20 novembre 2011

Un avis de Christophe Venet, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Un très bon moment
Le voiturier un gros plus car pas évident de se garer dans le coin
Coté plat le menu carte blanche du chef un régal de saveur et les vins très bien choisis
Un régal je le conseille fortement Le 03 septembre 2011

Un avis de Benjamin , déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Dommage que l'accueil soit si mauvais, cela dégrade l'ensemble de la soiree. Le 06 juillet 2011

Un avis de Guillaume Campistron (Paris, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Service impeccable, des passionnés de cuisine et d'oenologie vous racontent l'histoire de votre assiette et de votre verre. Le 03 juin 2011

Un avis de Mix Bouchon, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Cadre agréable, cuisine inventive et raffinée mais qui manque parfois de générosité dans les portions. Bon rapport qualité-prix. Le 13 février 2011

Un avis de Caro Tapio, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Cadre agréable, tables espacées au 1er étage et service discret. La cuisine est gouteuse avec des associations recherchées. Le 24 octobre 2010

Un avis de Nat Roui (Versailles, 1 avis)