FILOMENA

Repas pris seul le 7 novembre 2013 à midi. Salle du restaurant en longueur, une rangée de tables de chaque côté d'une allée centrale avec un ilôt bar, caisse au milieu et la cuisine ouverte au fond. Au total, une trentaine de places. Ambiance dans les tons gris-rouge agréable avec un éclairage indirect pas aveuglant mais suffisant pour voir ce qu'on a dans l'assiette. Un peu bruyant quand des clients sont bavards et parlent fort ... Attention aux tables situées à gauche en entrant, en hiver, elles seront soumises au chaud froid à chaque ouverture ... Service simple, efficace. Le choix se fait sur une grande ardoise parmi 5 entrées, 5 plats, 5 desserts. Le point fort ici, c'est la cuisine, ce qu'on est en droit d'attendre d'un restaurant après tout. Les propositions sont originales en s'appuyant sur du classique. Exemple, en entrée des ravioles de betteraves (les ravioles sont des tranches de betteraves rouges cuites, farcies et repliées) très frais et plein de saveurs. En plat des Saint Jacques avec une purée de carottes. Plat très simple, cuisson parfaite des Saint Jacques pas de décor sans intérêt, très bien. Pour finir, un Millefeuille fourré d'une crème à la vanille légère et parfumée qui donne envie d'y revenir. Les prix sont parisiens ... 50 Euros pour entrée, plat, dessert un verre de vin et un café. Disons rapport qualité prix moyen ... Mais la qualité de la cuisine est bien là. En conclusion, un bon moment et envie d'y retourner.

Bonne table avec des produits frais et des préparations minute 50€ E/P/D vin et eau