Le restaurant

Dans le quartier Merignac, ce restaurant au décor traditionnel japonais sobre et raffiné. Le chef japonais prépare des spécialités du pays du Soleil levant.


  • Restaurant créé en 2006
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 40
  • Places en terrasse : 15
Le chef : Dozo

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 79 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Dozo
Sa note 

Excellent restaurant où tout est bon. La cuisines est raffinée, recherchée et les différentes épices sont mises en valeur. Le tarif est raisonnable par rapport à la qualité des mets. Mon coup de cœur : le cochon de lait, le turbo, le homard et la St Jacques façon dozo. Restaurant à conseiller. Le cuisinier et gérant est fort sympathique et commerçant.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Dozo
Sa note 

J'ai fêté mon anniversaire avec ma famille. Très bon accueil, le gérant qui est le cuisinier est fort sympathique et commerçant. Tarif non exagéré pour la qualité des mets. Tout était excellent, St Jacques, Homards, cochon de lait croustillant et turbo à la façon dozo. C'est de la cuisine recherchée et raffinée et les différentes épices sont mises en valeur. On reconnaît les produits frais du marché. Restaurant à conseiller sans problème.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Dozo
Sa note 

Habitant à Mérignac depuis plusieurs mois, j'étais à la recherche d'un restaurant pouvant combler mes attentes de grande gastronome. Ayant effectué quelques voyages en Asie, je suis devenue une vraie adepte de leur nourriture. Mais le Dozo est, à mon humble avis, le seul lieu ou j'ai retrouvé ce goût tant recherché, le goût du pays du Soleil levant. J'ai eu une drôle d'impression, comme si j'étais à l'autre bout du monde, dans un merveilleux restaurant. Du poisson qui fond dans la bouche, un riz parfait. Une adresse à laquelle je retournerai avec grand plaisir, tant ce restaurant me fait voyager dans mes si bons souvenirs. Félicitations au chef, un grand passionné d'après ce que j'ai pu constaté, après avoir longuement parlé avec lui autour d'un saké.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Dozo
Sa note 

Restaurant a éviter ... Cuisine sans plus et chère ... Service médiocre ... Ça devait sûrement être le mauvais jour du resto mais c'est tromper sur moi mais pas l'addition malheureusement :(

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5

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S'y rendre

3, place Nungesser et Coli
33700 Merignac
  • Horaires : de 11h30 à 14h30 et de 19h30 à 23h30.

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Mise à jour

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