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Agapé

 
26 avis - Note : 3 sur 5 (60-90€)
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En bref : Après plusieurs déjeuners et diners je dois dire que nous sommes en présence d'une très grande table. La cuisine est d'une précision diabolique la qualité des produits est tout fait digne des plus grands étoilés. Quant à la carte des vins on frise l'exceptionnel, sauf que les buveurs d'étiquettes ne trouveront rien à leurs goûts, que du naturel de haute volée avec des crus rarissimes (attention les prix...).
A ne pas manquer ! Le 28 juin 2010

Un avis de Patrick Guemar (Paris, 9 avis) Lui écrire

 

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En bref : C'est un établissement qui vous donne l'illusion d'être dans un restaurant de grande classe. Mais en fait il vous oriente vers un menu aléatoire et une carte des vins onéreuses. Vous y mangez très correctement pour 120 euros par personne alors que cela en vaut 45 à 65. Habitué des 1 à 3 étoiles (surtout en province) c'était la première fois que l'on me mettait en carafe un vin d'alsace ! Le 23 février 2010

Un avis de Vincenza Caradelli (Haguenau, 1 avis)

 

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En bref : J'ai eu l'occasion d'y organiser un diner pour 24 personnes, puis d'y retourner en petit comité, les 2 fois l'équipe a été très pro et accueillante, la cuisine excellente et comme je l'aime, i-e axée sur les saveurs... Un très bon moment, n'hésitez pas ! Le 23 février 2010

Un avis de Sophie L (Montargis, 2 avis) Lui écrire

 

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En bref Endroit a connaitre, prendre le menu carte blanche avec une succession de plats remplis de saveurs. Mon favori étant le carpaccio de veau. Particularité des carafes extraordinaires conçues sur-mesures... Le 04 décembre 2009

Un avis de Sebastien Calosci, déposé par iPhone

 

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En bref : Accord parfait entre mets et vins. Une mention particulière pour le conté 2005 : inoubliable. Le 14 novembre 2009

Un avis de Blandine Chabanny (Pierrelatte, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref : 1 restaurant qui mérite bien sa réputation. Tous les produits sont frais et bien préparés, le tout accompagné par des vins de terroir forts intéressants. J'ai particulièrement apprécié la recherche des accords mets/vins. Très réussi. Le 13 novembre 2009

Un avis de Didier Lejean (Fontenay Aux Roses, 32 avis)

 

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En bref : Ce restaurant est l'équivoque d'un inoubliable voyage pour les papilles.
Vas et vient de saveur et de texture, un service à la hauteur de la carte effectuer par une équipe jeune et dynamique particulièrement un très bon souvenir d'une jeune demoiselle souriante et agréable, précédé d'un accueil chaleureux.
Une adresse à conseillé. Le 01 novembre 2009

Un avis de Marc Defresne (Paris, 1 avis)

 

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En bref : Tout est fait, de A à Z, pour vous faire plaisir et satisfaire la moindre de vos exigences. Toute l'équipe est formidable. Le 09 septembre 2009

Un avis de Didier Didier (Paris, 1 avis)

 

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En bref : Un bon restaurant, des produits de qualité et un service impecable. Mais c'est tout de même cher payé pour ce que l'on y mange : à ce prix, je demande à être surpris. Ça n'a pas été le cas. Le 19 juin 2009

Un avis de Armand Borges (Paris, 1 avis)

 

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En bref : Se laisser guider sur une carte dont on ne connaît pas tous les paysages mais qu'on est venu découvrir justement ! La modernité du concept et du traitement des produits peut surprendre, mais si on a l'esprit ouvert à la découverte, et les papilles réveillées, quel festival !
La grande maîtrise des goûts permet au chef de composer pour chaque assiette une perspective équilibrée et c'est un tableau qui se dessine sur votre palais. Pour ne rien gâter, le sommelier vous trouvera, si vous lui en donnez le loisir, des vins au verre qui accompagnent parfaitement l’expérience crescendo de vos papilles. Bref, une étape gastronomique qui dépayse et que l’on a plaisir à revisiter. Le 03 juin 2009

Un avis de Régis Catteau (Vincennes, 1 avis) Lui écrire

 
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