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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Restaurant normand | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Installée dans ses nouveaux murs depuis juin 2006, la table d’Arnaud Delaeter est un passage obligé dans la cité des Ducs de Normandie. Si les tons pastels et la décoration toute contemporaine offrent de bonnes raisons de découvrir son nouveau cadre, il reste que la cuisine de ce jeune chef plein de talent reste une des valeurs sûres de la ville. D’ailleurs, les habitués ne s’y trompent pas rendant la réservation quasi indispensable. Grand salon modulable indépendant pour réception.
• Budget : 15-30€/ Menu de 14€ (au déjeuner) à 46€.
• Services : Accès Handicapé | Accès Wifi | Air Conditionné | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Terrasse | Belle carte des vins | Original | Parking
• Nombre de couverts : 50
• Nombre de couverts en terrasse : 30
• Horaires : à partir de 12h et de 19h.
• Année de création : 2006
• Le chef : Arnaud Delaëter
• Adresse : 17, rue Gémare 14000 Caen
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 31 85 30 30
• Site : http://www.archidona.fr

Mise à jour : Octobre 2008. Proposé par Laurent Delaeter

 

ArchiDona
L'avis de Anelo

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A fond les saveurs !

 

09 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

ArchiDona
L'avis de Virginie Audouard (Caen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre est sympa, l'accueil également. L'entrée à base de tomate était super. La suite se gate avec plus de rouget disponible à la carte, et sur les conseils de la serveuse, le plat qui le remplace : du thon rouge au sésame... Plus de sésame que de thon. Le tout mal assaisonné, insipide, sans intérêt.. Quelconque... Je le laisse dans mon assiette, qui déjà, n'est pas très copieuse en ratatouille qui accompagne le thon.. La serveuse s'inquiète de savoir pourquoi mon thon n'est pas mangé. Je lui exprime ma déception, elle me dit qu'elle en fait part au chef, et j'apprends que c'était un coup d'essai ! Une première pour le chef et c'est moi le cobaye.. Donc ce plat est à éviter absolument, et en guide d'excuse ou de compassion, l'addition a été lourde à digérer. Heureusement qu'il y avait du pain, pour ne pas ressortir affamée (étant donné la maigre proportion des plats). On s'attendait à un "petit quelque chose" comme un café offert... Rien, pas même un mot d'excuse.. Bref, c'était la seconde visite et très certainement.. La dernière..

 

01 août 2009

 

ArchiDona
L'avis de Sebastien Versinger (Caen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil chaleureux, deco sympa et tendance sur fond musical. Cuisine soignée et produits de qualité mis en avant par une decoration originale.

 

24 juillet 2009

 

ArchiDona
L'avis de Jean Migrenne (Ifs, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service parfait, pas d'attente, pas de précipitation non plus. L'aspect des assiettes pourrait faire croire à de la frime trop souvent rencontrée : il n'en est absolument rien. Lorsque l'on passe au contenu, il y en a pour un appétit normal, les saveurs ressortent parfaitement. Nous mangeons toujours poisson dans cette catégorie de restaurants. Saint Pierre et Saint Jacques nous ont exaucés. Le Menetou-Salon était très bien vu. Le pain très légèrement chaud était parfait. Le service attentif n'a pas été pris en défaut. Au contraire, la discrétion du sommelier a eu pour effet de ne pas remplir mon verre trop vite. En fait il a eu raison de me laisser maître de celui-ci. L'anniversaire de Madame, discrètement insinué en début de service a fait l'objet d'une sympathique attention lors de la présentation des desserts.
On en a pour son argent. Il faut le faire savoir.

 

16 avril 2009

 

ArchiDona
L'avis de Saro Ka (Caen, 14 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bon mais décevant.
J'ai aimé : Les plats sont bons, sans plus, mais très bien présentés, c'est original.
A améliorer : Même si je ne suis pas une grosse mangeuse, j'ai trouvé les proportions décevantes, par rapport au prix demandé. Nous étions dans un courant d'air près de la porte et il faisait vraiment frais dans le restaurant. De plus, l'accueil était moyen, trop "coincé" et distant.

 

22 février 2009

 

ArchiDona
L'avis de Ludovic Robert (Caen, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Réservation prise pour 7 personnes, pas de chance, le serveur en avait oublié 2  ! Résultat, 5 chaises, 10 minutes d'attente, et un personnel peu agréable  : une mauvaise note pour commencer. Qu'à cela ne tienne, nous espérons que nos assiettes nous feront oublier l'agacement de l'arrivée... Peine perdue. Des mélanges peu réussis, des cuissons catastrophiques, 2 entrées immangeables, des plats de résistance dans la même lignée  : c'est joli, mais c'est tout "connement" mauvais. 7 personnes à la table, 7 convives plus que déçus, et à moitié assommés par une note aussi astronomique qu'illogique.
J'ai aimé : La déco  ?
A améliorer : La cuisine. La qualité du service. La cuisson. Les mélanges douteux. L'espace entre les tables  : manger avec ses voisins, c'est sympa dans un restau ouvrier, mais là...

 

03 octobre 2008

 

ArchiDona
L'avis de Patricia Beaufils (Caen, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil excellent - décor moderne mais raffiné - repas exceptionnel - rapport qualité/prix excellent.
J'ai aimé : L'entrée foie gras chutney de figues original est un vrai régal pour les papillles. Le magret de canard et ses minis légumes croquants également.
A améliorer : Je n'aime pas les sets de table en rotin (assortis à la salle). Je ne trouve pas cela très hygiènique. J'aurais aimé avoir autre chose comme friandise avec le café qu'un chocolat que l'on trouve dans n'importe quelle brasserie.

 

09 juillet 2008

 

ArchiDona
L'avis de Ongfilnam Gilgadel (Caen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une réputation qui ne tient sur rien, c'est hype, c'est top, c'est mode mais côté papilles c'est désolant.
J'ai aimé : Une équipe de service de grande qualité, un cadre un peu trop mode mais sympa. Les fromages de qualité.
A améliorer : Les figues au paté que le chef écrit foie gras aux figues sur la carte. L'accompagnement des plats, les vins (des piquettes) et un note trés trés salée.

 

25 mai 2008

 

ArchiDona
L'avis de Stephane Habert (Caen, 10 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Vraiment déçu par ce restaurant encensé par les participants à ce site.
L’accueil par l'apprentie est désastreux et refroidit vraiment. La nouvelle cuisine est faite vraiment pour les tout petits appétits il y a de la recherche pour les plats proposés mais je pense que ce restaurant reste très prétentieux quand au rapport qualité prix et accueil.
J'ai aimé : Déco sympa et recherche au niveau des plats. La sauce avec le riz de veau très bonne très parfumée. Les gaufres au chocolat magnifiques.
A améliorer : L’accueil par l'apprentie qui n'avait pas encore apprit que le sourire en restauration est primordial surtout à l'accueil des clients ! Les proportions dans les assiettes valables seulement pour les tout petits appétits. La sauce du riz de veau qui voile le gout du riz de veau. Les ravioles de foie gras et truffes insipides (vraiment dommage). L'apprentie n'a rien à faire dans ce restaurant qui se veut haut de gamme (cf prix) la moindre des choses c'est que le personnel soit à la hauteur ce qui est valable pour tous sauf la première citée !

 

24 mai 2008

 

ArchiDona
L'avis de Cécile Marais (Osse, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A l'arrivée dans le restaurant, on ressent une ambiance à la fois raffinée et chaleureuse, un accueil très souriant. Les plats sont soignés et la qualité des produits choisis est de qualité.
J'ai aimé : Le cadre chaleureux, l'originalité, la qualité et la présentation des plats.
A améliorer : Un peu d'attente.

 

29 avril 2008

Très déçue

Bonne table

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