Arbre à Palabres

Nous avons essayé de prendre un repas en couple ce samedi soir 06/08/2022. Nous avons attendu un certain temps. J'avais commandé un verre de vin blanc pour accompagner mon plat, en précisant qu'on l'apporte en même temps que le plat. Ce verre m'a été apporté bien rapidement. Je l'ai renvoyé, rappelant que je désirais un vin frais avec mon plat. Premier rappel auprès d'une serveuse en demandant où en étaient nos plats : "on s'en occupe toute de suite". Deuxième rappel auprès d'une autre serveuse, en lui signalant que nous attendions depuis une heure : "on s'en occupe tout de suite". Toujours aucune nouvelles de nos plats. Un habitué nous signale qu'une personne qui débarrassait des tables était le patron. Nous lui signalons le problème : "on s'en occupe tout de suite". Pour compenser le manque de professionnalisme de son personnel, il nous offre ce que j'ai compris comme étant un digestif. Cette fois nos plats sont enfin arrivés rapidement, mais une tartiflette était un peu trop "bronzée". Nous n'avons pas vu l'ombre du petit geste accordé par le patron. Le personnel aurait-il mangé la consigne ?

Nous y avons déjeuné ce midi, 8 juin. Plat du jour : queue de lotte. Plat tiède et sans saveur. Poisson à peine cuit et qui rendait beaucoup d'eau. - poisson congelé ? - Dessert : profiteroles (où étaient les choux ?). Restaurant à éviter.

Si l'accueil est bien, je déconseille les plats à base de viande et surtout s'ils sont estampillé "savoyard". Je cherche encore le fromage ou le gout du lard de mon tartare qui avoit plus le gout aux capres qu'à autre chose et que dire de l'escalope qui baignait dans une sauce dite "fromagère". Par contre les pizzas semblent bonnes et satisfaire les clients.

Repas en famille en terrasse, très bonnes pizza et plats pour nous ça donne un super resto avec un accueil très sympathique. On reviendra sans problème!