Les Cocottes Arc De Triomphe

Le restaurant

Les Cocottes Arc de Triomphe’ ouvert en 2015 avec le Chef Christian Constant, propose une cuisine de bistrot chic, française et authentique. Dans un lieu entièrement redessiné, savourez des plats présentés mais également préparés en cocottes. Décor baigné de lumière, large espace, tables classiques ou restauration au comptoir, une terrasse vient compléter le service aux beaux jours.


  • Restaurant créé en 2015
  • Fiche mise à jour le : 30 juillet 2018
  • Nombre de places : 67
  • Places en terrasse : 16

Au menu

Entrées

Poulet mariné au saté, choux et carottes acidulés, vinaigrette aux cacahuètes et cébette
16.00 €
Effiloché de haddock, guacamole d’avocat aux agrumes
16.00 €
Terrine de kako, salade de lentilles de st flour aux herbes fraiches
17.00 €
Oeuf mollet, duxelles de champignons de paris légèrement gratiné au comté
15.00 €
Salade d’artichauts, champignons de paris et parmesan
14.00 €
Tartare de saumon, huîtres et bar relevé au gingembre et citron
18.00 €
La vraie salade césar ritz
14.00 €
Oeuf mimosa de « mamie constant »
10.00 €
Potage parmentier, étuvée de poireaux au curry et noix de st jacques
14.00 €
Confit de foie gras de canard, pain de campagne légèrement toasté
21.00 €

Plats

Lotte rôtie au beurre demi-sel, purée de panais et noisettes du piémont
32.00 €
Jeunes légumes du moment cuisinés en cocotte
22.00 €
Volaille des landes rôtie au beurre d’herbes, pommes sautées au thym citron et à l’ail rose de lautrec
29.00 €
Ravioles de langoustines, mousseline d’artichauts, coulis de crustacés
29.00 €
Daube de joue de boeuf aux carottes fondantes
28.00 €
Pommes de terre caramélisées farcies au pied de porc
25.00 €
Quasi de veau de lait rôti, gnocchi au parmesan et riquette
29.00 €
Noix de coquilles st jacques rôties, endives caramélisées au jus d’orange amère
32.00 €
Faux filet à l’échalote, pommes pont neuf et sucrine, oignon rouge caramélisé
29.00 €
Dos de cabillaud poivre et sel aux coquillages, épinards au beurre noisette
29.00 €
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2, Avenue Bertie Albrecht
75000 Paris
  • Horaires : 7 jours sur 7 de 12h00 à 23h00
  • Fermeture annuelle : N/A

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