Ferme Auberge de l'Ile Madame, Restaurant bio à PORT DES BARQUES , avec L'Internaute Restaurant.

Ferme Auberge de l'Ile Madame

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Genre : Restaurant bio | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de poissons - fruits de mer
Budget : 15-30€
Adresse : Ile Madame 17730 Port Des Barques
Plan d'accès
Téléphone : 05 46 84 12 67

Mise à jour : Octobre 2008. Proposé par Caroline Mineau

: Ferme Auberge de l'Ile Madame
L'avis de Caroline Mineau (Marigot, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: La Ferme Auberge de l Ile Madame est tenue par Elisabeth et Jean Pierre Mineau. Jean Pierre eleve des poissons, des huitres et des palourdes, cultive les salicornes, recolte du sel dans le marais salant... Et Elisabeth cuisine ces produits selon les recettes charentaises.
J'ai aimé : Le Bar en croute de sel et la sauce aux algues
Les Palourdes Farcies
La Caillebotte
La Galette charentaise d Elisabeth
La visite de la ferme apres le repas : Jean Pierre est passionne et passionant !
A améliorer : Rien.
: 12 octobre 2008

La Ferme Aquacole
Restaurant à Port Des Barques

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