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Christian Etienne

 

 
 

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Christian Etienne
L'avis de Jean-Paul Rebiere

Note globale
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Service
Qualité-prix
En bref
Menu "légumes d'automne" exceptionnel !
 
14 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Christian Etienne
L'avis de Frédéric Fine (Avignon, 4 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un conseil : le menu homard avec un pouilly fumé de chez Dagueneau...
 
07 août 2009
 
 

Christian Etienne
L'avis de Xavier-Philippe Boquien (Avignon, 7 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellente adresse avignonnaise où la qualité des mets et du service se rejoignent.
Le chef mène bien son équipe avec une mention particulière pour la gentillesse et la qualité des conseils du sommelier dans le choix des vins au verre.
Laisser libre cours à la créativité et à la personnalisation de votre repas directement par Monsieur Etienne quand il est présent est toujours un bonheur !
 
24 mai 2009
 
 

Christian Etienne
L'avis de Myriam Barthelemy (Avignon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le repas n'est pas à la hauteur de la réputation.
J'ai aimé : Le foie gras est irréprochable d'un point de vue gout et texture. Le vin sabon 2001 ainsi que le sommelier d'une grande simplicité et très professionnel.
A améliorer : Le filet de rouget et par dessus tout le dessert (le vacherin peche verveine) digne d'un dessert de restauration rapide de par le gout et la presentation plus que simpliste pour un restaurant gastronomique (2boules de glace posées sur une meringue et 3 pauvre baton de meringue planté dessus). Etant du metier je suis prete à mettre le prix qu'il faut pour manger dans un bon restaurant gastronomique, mais mon repas aura été le premier et sera le dernier chez Christian Etienne.
 
04 novembre 2008
 
 

Christian Etienne
L'avis de Francoise Nahoum (Sauveterre, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'intérieur, l'extérieur, la déco et surtout les produits de choix si bien cuisinés.
J'ai aimé : Tout.
 
19 septembre 2008
 
 

Christian Etienne
L'avis de M-Hélène Castello (Bollene, 13 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Plaisir des yeux et plaisir gustatif.
J'ai aimé : Le menu tomates, que nous avions déjà testé l'an dernier, mais heureusement il a des variantes d'une année sur l'autre ! Ce qui est très appréciable c'est que M. Etienne vient saluer tous les clients.
A améliorer : Dommage que le pain soit coupé à l'avance car il sèche très vite. Dommage qu'un gastro aussi renommé ne fasse pas son pain lui même.
 
29 juillet 2008
 
 

Christian Etienne
L'avis de Louise Pierre (Althen Des Paluds, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Idéal pour passer un bon moment, au coeur d'un lieu chargé d'histoire.
J'ai aimé : Situation centrale et proximité de tous les hauts lieux de la ville. Plats raffinés et inventifs.
 
24 février 2008
 
 

Christian Etienne
L'avis de Elisabeth Pierre (Althen Des Paluds, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Extrêmement bien situé au centre de la cité des Papes, plats très raffinés, et prix raisonnables pour la qualité de la cuisine.
J'ai aimé : Le menu spécialités de la saison qui change tous les deux mois, 7 plats délicieux et parfumés.
 
11 janvier 2006
 

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