Le restaurant

Filet de sandre au Riesling , presskopf au persil (charcuterie), salade de cervelas, quenelles, palette fumée et bien sûr choucroute... établi depuis le XVIe siècle dans le quartier de la Cathédrale à Strasbourg, "Zuem Strissel" est l'un des temples de la cuisine alsacienne. Mais attention, pas un de ces établissements prétentieux : ici, c'est une Winstub (littéralement "débit de boisson") avec nappes à carreaux, accueil familial et addition raisonnable.


  • Restaurant créé en 1920
  • Fiche mise à jour le : 23 mai 2019
  • Nombre de places : 80

Avis des clients

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2/5

Note basée sur 32 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Avis de Linternaute.com

Note 

C'est en 1920 que la famille Schrodi a repris cet établissement. Aujourd'hui, le digne héritier de cette célèbre enseigne, Gérard Shrodi, perpétue la tradition avec un savoir-faire presque héréditaire. Dans les trois salles lambrissées (préférez le premier étage, légèrement plus tranquille), se côtoient notables strasbourgeois, touristes ébahis et habitués du quartier. Ambiance rabelaisienne... Côté cuisine, vous retrouverez les grands classiques cités ci-dessus et, selon la carte, d'autres spécialités. Si c'est le jour du Baeckeoffe, n'hésitez pas une seconde : la maison maîtrise à la perfection ce ragoût aux trois viandes. En saison, pour les desserts, foncez sur la tarte aux myrtilles : elle est simple, vraie, magnifique, comme cet établissement éternel.

Zuem Strissel
Sa note 

Restaurant qui ne ressemble plus à ce qu'il était. Des tartes flambées industrielles, pas bonnes, un service déplorable, à contre temps où il manque toujours quelque chose, bref une ancienne institution devenue un pauvre attrape touriste. À fuir, c'est Lamentable.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Zuem Strissel
Sa note 

En week-end romantique à Strasbourg à l’occasion du marché de Noel, nous avons été charmé par le côté typique alsacien et des bons avis. Nous rentrons dans le restaurant, déjà le serveur nous dit froidement "non c'est complet" puis l'autre serveuse nous dit qu'il y reste une table de deux. Elle nous installe dans la première salle en bas : aucun chauffage, en plein courant d'air, obligé de manger avec nos manteaux. Les plats arrivent assez rapidement mais je suis obligé de demander trois fois une carafe d'eau avant que la serveuse me l'apporte. Et surprise dans tarte flambée (qui sur la carte était gratinée, mais en réalité juste légèrement cuite)... un bout de pastique de 5 cm ! Nous partons immédiatement très déçu. Nous voulions manger dans un restaurant typique alsacien et au final : nourriture médiocre et ambiance glaciale. Une activité soutenue certes pour le service, marché de Noël oblige, mais cela se gère !

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Zuem Strissel
Sa note 

Excellents plats alsaciens, copieux. Service très efficace, souriant et agréable de Lisa et Mickaël. Kougelhoff glacé à tomber. C'est pour cela que nous sommes revenus une 2ème fois en 3 jours.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Zuem Strissel
Sa note 

En plus d'en prendre plein la vue (à l'intérieur) avec un bâtiment de 1385 nous avons eu la même chose dans nos assiettes. Situé dans une petite rue (calme je suppose par rapport au nombre de personnes circulant à pieds dans Strasbourg) Le serveur était très agréable et disponible à nos demandes. Bravo

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

5, place de la Grande Boucherie
67000 Strasbourg
  • Horaires : tous les jours 10h à 23h.
  • Fermeture annuelle : à Noêl et Nouvel An.

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